一上枱，個賣相已經仙氣十足！ 冰鎮住上，煙霧瀰漫，碟冰上面整整齊齊鋪滿剝好殼嘅生蝦，睇落晶瑩剔透，肥嘟嘟咁，淨係睇已經覺得好新鮮。跟手嘅重點，就係旁邊嗰兜靈魂酸辣汁，睇見都已經開始流口水！
點食先係最正？一啖一隻就最過癮！ 用叉篤起隻生蝦，完全感受到佢嘅彈性，然後狠狠地點滿成pat酸辣汁，一啖放入口——嘩！個口感同味道層次即刻爆出嚟！
首先，隻蝦肉超級爽甜彈牙，一啲雪藏味同腥味都冇，新鮮到不得了！跟住，嗰股酸、辣、鮮、香嘅汁瞬間衝擊你成個味蕾！蒜香同辣椒嘅霸道，俾青檸嘅清新酸味同魚露嘅鹹鮮完美咁平衡返，仲要加埋苦瓜粒嗰一下微微嘅甘苦，真係複雜到不得了，食到唔捨得吞！
最正就係，佢唔會好似其他舖頭咁死鹹死辣，個汁係會令到隻蝦嘅鮮味更加突出，令人食完一隻，即刻想追多隻，完全停唔到口！
如果你係生蝦控，咁「泰斗」呢碟泰式生蝦，絕對係你入元朗嘅終極理由。由食材嘅新鮮度到個醬汁嘅調校，都睇得出師傅嘅功力。保證你試完一次，就會成日心思思想再encore！
