杭州酒家

營業中

休息中

灣仔近英皇附近，曾經有一檔好嗅的嗅豆腐，但近年好像關門了。只是每次經過那一帶，還是會有股嗅豆腐味瓢過，很是懷念。今晚，心血來潮就是想吃，搜尋下見到杭州酒家，就試試吧！我知道這家店最出名是蒸雙嗅，但是對炸物一家的我們來說始終欠吸引力，因為我哋一家三口真係好鍾意食炸嘢當嗅豆腐上桌時，那股嗅嗅味真的魅力沒法擋，連鄰桌都說嗅我們也顧不得那麼多，食咗先講！外脆內軟是基本要求，豆腐滿滑的喔！同場加映炸響鈴，又脆又新鮮，不過可惜我還是覺得用來打邊爐最夾。我們也叫了魚圓，第一次吃，最初還以為跟普通魚丸一樣，食落真心滑而嫩馬蘭頭一般水準；乾蔥拌麵反而有驚喜；小籠包賣光了，次選生煎飽，一般般，底脆但面太軟，像蒸過了頭般過濕。總結：嗅豆腐必吃，下次要試小籠包！