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2018-02-08
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元朗區食炸魚皮，鄭洪記真係唯一一間做得出色。以前食開佢既牛筋腩(餐牌無寫牛筋)同墨丸牛丸，見到佢即場包d雲吞幾靚，今次就叫左碗雲吞墨丸米($35)，再加個細魚皮($12)。魚皮唔洗多講，照舊咁出色，1個人食個細都有少少over(大都只係比多$4) ；墨丸彈牙仲有粒墨魚咬下，好滿足；個雲吞並唔係傳統雲吞，佢個餡料就好似雲吞加水餃，味道仲唔錯，一個雲吞滿足兩個願望，值得一試。餐牌唔記得影，但麵價錢主要分別$29/$31,雙併只係加$4, 仲可以加錢轉伊麵撈麵同加底，汽水好似都係$5-6，想試炸魚皮但唔想咁多既，可以加$4，都有三四大塊。雖然環境同衛生唔係太好，同埋唔好預會坐得舒服，但味道仲保持得到舊有水準，區內麵家老店都已經所剩無幾，加上價錢唔貴，食完飽肚又滿足，囉唆都要再講必食炸魚皮。
以前食開佢既牛筋腩(餐牌無寫牛筋)同墨丸牛丸，見到佢即場包d雲吞幾靚，今次就叫左碗雲吞墨丸米($35)，再加個細魚皮($12)。
魚皮唔洗多講，照舊咁出色，1個人食個細都有少少over(大都只係比多$4) ；墨丸彈牙仲有粒墨魚咬下，好滿足；個雲吞並唔係傳統雲吞，佢個餡料就好似雲吞加水餃，味道仲唔錯，一個雲吞滿足兩個願望，值得一試。
餐牌唔記得影，但麵價錢主要分別$29/$31,雙併只係加$4, 仲可以加錢轉伊麵撈麵同加底，汽水好似都係$5-6，想試炸魚皮但唔想咁多既，可以加$4，都有三四大塊。
雖然環境同衛生唔係太好，同埋唔好預會坐得舒服，但味道仲保持得到舊有水準，區內麵家老店都已經所剩無幾，加上價錢唔貴，食完飽肚又滿足，囉唆都要再講必食炸魚皮。
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