世一冰室

營業中

休息中

最近去了長沙灣開業唔到三年嘅世一冰室，專程為咗佢哋嘅金牌炸雞而來🍗。炸雞一上枱已經香到不得了，賣相就已經贏晒！我哋點咗全隻金牌炸雞（跟餐價152元），雞用三黃雞醃足兩小時，層次十足，先抹上麥芽糖＋紅白醋上皮水，吊起風乾最少五小時，再不停淋油至脹起金黃，每一口雞皮都係脆到「卜卜聲」😆，入面嘅雞肉保留滿滿肉汁，juicy得嚟又嫩滑，食到最後一塊都仲保持住熱度同香脆，超加分！配菜有懷舊風嘅茄汁意粉同香脆薯菜，甜酸中帶少少番茄天然嘅清新，夾埋炸雞一齊食好match，份量又夠飽肚，懷舊又有驚喜🥳。侍應Nana落單快速又細心，環境保持到乾淨整潔，仲帶有街坊茶餐廳嘅casual氛圍，好適合一班friend嚟chill食舊。下次去想試佢哋嘅沙嗲牛肉同絲襪奶茶，隔離枱嘅客人都大讚好食，真係要留肚再戰一次！