世一冰室

老婆話約咗朋友食飯，既然是夜無飯開，要食自己，當然「嗱嗱淋」趁機約啲老友出嚟短聚吓，食餐飯，傾吓偈。地點無所謂，茶記就最無負擔架喇，一來平靚正，二來啱我哋啲麻甩佬。踏入餐廳，一室以湖水藍為主調，樓底亦較高，以茶記而言，空間感很好，加上地方企理，夠光猛。話就話香港經濟唔好，但唔喺講笑，接近坐滿，聽到店員跟顧客啲對話，就知街坊多。基本茶記設定，枱面放咗啲調味包，枱側枱桶就放滿餐具，排列整齊。講到食物，茶記勁就勁在乜都有，由鐵板精選，到常餐、蔥油系列、日式蛋包飯、世一金牌炸雞、西式碟頭、秘製馬來咖喱、皇牌焗飯、意國風情、健康蒸選、鮮魚湯泡飯、小食，以及各款飲品。晌門口仲見到有啲二人小菜套餐、二人蒸餸套餐，定價亦好實惠。羅宋湯啲套餐寫明奉送基本熱飲，不過，落單無耐，店員就奉上例湯，真有心，雖然無得揀，喺羅宋湯，但我哋都啱飲，而且，味道夠濃，酸香醒胃，裡面又多料喎，真唔錯。豉汁蒸倉魚 $70老友向來食嘢比較健康，所以，瞄準晌健康蒸選度揀，餐牌都標明蒸魚需時15分鐘，食好嘢當然等吓無所謂。揀豉汁就特別惹味，條倉魚好大條，望落去色澤閃閃爧，食落去真喺蒸得啱啱好，啲肉無黐骨，而且，肉質挺身而嫩滑，又好有魚嘅鮮甜味，當然啲豉汁都好正，撈飯真喺無得輸。梅柚子梳打 +$9老友話想試特別少少，就揀咗呢一杯梳打，有相你睇，真喺落咗好多柚子蜜，所以，佢話入口已好有柚子香，口感清爽，再將粒話梅篤爛去，再入口帶點酸咪咪嘅感覺，多添加一份酸香感，佢更建議食鐵板餐配呢個一流。花膠三黃雞魚湯泡飯 $62肥隔離枱啲鐵板餐咋咋聲，都想試試店家嘅鐵板餐，不過，顧及老友，我都揀咗個幾健康嘅鮮魚湯泡飯。雖然話泡飯，但上菜時喺湯飯分開上，所以，小弟倒大半碗飯落湯，小半碗就撈豉汁食。講番個泡飯，啲雞真喺幾滑，以為份量唔多，卻喺越食越有咁，個人而言，花膠都OK，再炆腍身啲就更好，且有很多菇菌，而魚湯滲入少少雞油，就更加正，伴上飯，真喺好味。紅豆冰 +$9朝早早餐飲咗咖啡，晏晝午飯整咗杯奶茶，夜晚就節制少少，改試紅豆冰，因為見佢加$9都唔喺貴。杯紅豆冰一睇就知有非常多紅豆，而且，煮得又綿，味道好清甜，撈勻啲奶水，好飲又好食。雖然兩個人試嘅嘢唔多，但都食到有質素，招呼又唔錯，地方企理，食茶記好就好在又無加一，所以，真喺值得翻兜。…查看更多

又嚟食世一冰室，雞就係一定要叫上次叫咗湯飯， 今次就叫其他好食嘅餐廳就真係座無虛席，等咗一陣先有位今日大家都好肚餓，所以就叫足一隻雞未有雞食住，就先嚟一個羅宋湯，係好有驚喜，好好味，好濃世一金牌炸雞雖然叫全隻雞，但佢都分開兩邊一嚟到香噴噴，就好想一手拎上手嚟食。不過要留意，真係、真係、真係好熱、好熱、好熱，要冷靜一下攤一攤先呢隻雞外皮炸得金黃香脆，一咬就會微微脆響，雞肉好入味帶微微的淮鹽香，雖然另外再配有啲淮鹽，但係已經唔需要再點，好夠味內裡肉質保持多汁嫩滑，我覺得好食過上次，雞胸都滑，脆皮嫩肉，好鍾意呢種炸雞，唔會有厚厚嘅炸皮，雞皮都覺得係香口惹味。炸雞仲配兩個配菜，可以揀意粉飯薯菜沙律。 因為我哋另外仲有一個肉醬意粉，所以就揀咗沙律同埋炸薯角今次係芝士肉醬焗意粉，肉醬味道濃郁帶點香甜，芝士勁厚又拉絲，每啖都好滿足。貪得意叫咗一份小食吉列豬扒，外皮炸得夠脆，肉質保持嫩滑落單時問了一下，竟然真喺有浸菜，仲要魚湯浸菜只係19蚊抵食食咗咁多肉，加一個菜心，成個人都覺得舒服咗好多價錢唔係貴，有一種大快朵頤的感覺環境方面，餐廳光線明亮，座位舒適，侍應態度友善，落單迅速，整體用餐體驗舒服愉快。…查看更多

今日去長沙灣試左呢間特色茶餐廳 - 世一冰室。坐低無耐就送左兩個羅宋湯俾我哋飲，好足料。半隻世一金牌炸雞配茄汁意粉 （$78）呢份炸雞絕對係世一冰室嘅名物，見到差不多枱枱都有order嚟食。雞係用左新鮮三黃雞，食得出比出面炸雞嘅雞味係濃得多，而呢度炸雞做法亦都似酒樓啲炸子雞，所以唔會食到好厚嘅炸粉外皮，而係炸到薄脆嘅雞皮，同時雞肉仲可以保留肉汁，就算唔係脾位肉質都好嫩滑。另外，呢份炸雞係跟埋泰式辣醬同淮鹽一齊上枱，夾埋嚟食味道更有層次。土魷蒸肉餅配白飯 （$56）肉餅即叫即蒸，上枱見到超大塊直頭大過隻碟，肉餅本身夠厚實，但食落又唔會覺得蒸得過火，主角土魷就舖到成塊肉餅面都有，加埋個豉油撈飯食剛剛好 。魚湯時蔬 （$19）今次揀左食菜芯，浸喺鮮魚湯入面咁食可以平衡番呢餐其他餸嘅油膩。紅豆冰 跟餐（$9）蜂蜜百香果 跟餐（$9）呢度跟餐叫特飲都只係加$9，都幾抵，紅豆冰唔算太甜，紅豆份量多，而且煮得夠淋，另外蜂蜜百香果亦夠清新，甜甜酸酸，非常開胃。…查看更多

最近試咗長沙灣嘅世一冰室，真係值得推薦！呢間冰室不單止係好抵食，仲特別適合注重蛋白質攝取嘅朋友，完美迎合健身族群。💛 金牌炸雞雜菜沙律炸雞外皮香脆，內裡雞肉嫩滑多汁，調味恰到好處，唔會過鹹，正！配搭新鮮爽脆嘅雜菜，加埋輕盈嘅沙律醬，清新又解膩，正適合做餐前開胃菜。💛 鐵板厚西冷牛扒配帆立貝（黑椒汁）牛扒厚身又軟嫩，黑椒汁微辣，帶嚟層次豐富嘅味覺體驗。帆立貝大粒鮮甜彈牙，配餐薯角炸得香脆而唔油膩，真係口感十足！而且跟餐配上嘅蒜蓉牛油多士，外脆內軟，蒜香撲鼻，係唔可以錯過嘅經典搭配。💛 豉汁蒸倉魚如果想食健康啲，呢道豉汁蒸倉魚真係唔錯，魚肉嫩滑，豉汁鹹香味道深入，食落超滿足，係搭飯嘅最佳選擇。💛 牛肝菌意粉配雞扒呢道意粉使用牛肝菌醬汁，creamy得嚟唔會過膩，意粉同醬汁真係好掛，食起來超滿足！雞扒外脆內嫩，雞皮香脆，份量十足，仲有大量菇菌，真係飽肚選擇，啱晒當日做運動嘅朋友。食物質素高，環境舒適，唔單止飽肚，仲有營養！仲等咩？快啲約埋朋友一齊嚟試！…查看更多

今日同朋友行完街睇完戲有d肚餓，便來了這間餐廳吃晚餐。價錢非常經濟實惠。蔥油雞排雙蛋飯（$55）：雞排外酥內嫩，搭配雞肉的鮮嫩味道，讓人每一口都非常滿足。雙蛋的加入，使得口感更加豐富。蔥的香氣與雞排的香味交織，讓整道菜品更有層次感。而雞排的調恰到好處，充滿著誘人的鹹香，搭配米飯一同享用，是平衡口味的絕佳選擇。牛肝菌意粉配原塊板燒雞排（$65）：牛肝菌意粉配原塊板燒雞排是一道令人垂涎的美食。牛肝菌的獨特香氣與意粉的Q彈口感相結合，帶來了豐富的味覺享受。而原塊板燒雞排的外皮焦香，肉質鮮嫩，充分保留了雞肉的原汁原味，搭配牛肝菌意粉的香濃醬汁，更是美味無比。魚湯時蔬（$19）：新鮮時令蔬菜🥬幾鮮甜，不錯。湯頭清甜，喝上一口讓人感到暖心。香脆吉列魚柳（$38）：每一口都能感受到外皮的酥脆與魚肉的嫩滑相結合，口感層次分明。魚柳的肉質通常非常鮮嫩，不會有過於油膩的感覺，讓人一口接一口，停不下來。…查看更多

今晚我去咗長沙灣一間出名嘅茶餐廳，聽聞佢哋嘅燒雞特別好味，於是約埋朋友一齊去試下！今次我哋叫咗一隻燒雞，外加兩杯飲品，仲配咗意粉同薯角，另外再叫咗一份蠔仔肉碎泡飯，真係食到好滿足！一入到呢間茶餐廳，環境幾熱鬧，充滿了地道香港特色，裝修樸實無華，但卻有種親切感。座位唔算太多，但排隊也唔需要等太耐，服務員態度都幾好，落單時快手快腳，仲會主動問你需要咩，真係幾有心。首先上嚟嘅燒雞，呢隻燒雞真係好正！外皮金黃酥脆，咬下去嘅時候聲音清脆，肉質滑嫩，味道香濃。雞肉有一股焦香味，搭配上店家特製嘅醬汁，真係令人一試成主顧。每一口都係滿滿嘅肉汁，完全冇油膩感！配菜方面，我哋選咗意粉同薯角。意粉煮得啱啱好，軟硬適中，搭配上少少醬汁，味道清淡，正好中和咁重口味嘅燒雞。而薯角就更加唔錯，外脆內軟，味道香濃，搭配上少許番茄醬，真係好味！再嚟就係我哋叫嘅蠔仔肉碎泡飯，呢碗飯真係好驚喜！蠔仔新鮮，肉碎味道入味，搭配上熱騰騰嘅米飯，整體口感滑順而且唔會太鹹。湯底清甜，飲落去好舒服，特別適合呢個季節，真係一碗暖心飯！飲品方面，我哋叫咗一杯凍檸茶同一杯特飲，話梅特飲。凍檸茶清新解膩，檸檬味道酸酸甜甜，飲落去真係好過癮。至於話梅特飲就更加特別，味道香甜，帶有少少話梅嘅酸味，飲下去真係令人心情愉快，仲有啲清新感，真係一個好選擇！呢間長沙灣嘅茶餐廳真係一個值得推介嘅地方，燒雞味道正宗，環境舒適，服務周到。無論係燒雞、配菜定蠔仔肉碎泡飯都好好味，價錢亦算合理！…查看更多

今日同朋友行街行長沙灣，見到呢間世一冰室聽講係炸雞名店即刻入去試下😋，😭環境經典茶餐廳風，藍色牆身配老派枱椅，好有懷舊feel😛座位夠闊落，服務員勤力每盤上齊即刻熱情招呼，體驗一流🤗🥤 梅子柚子梳打 梅子酸甜混柚子清新，冰涼泡泡解渴，微酸帶果香，飲落順喉減低油膩，開頭一絕💥🍗 世一金牌炸雞配薯菜、雜菜沙律 金牌炸雞皮脆汁多，雞肉嫩滑無柴，仲要個竹籃都係雞造型好得意！新鮮三黃雞味濃郁，配泰式辣醬同淮鹽超惹味！薯菜金黃鬆脆，雜菜沙律新鮮開胃、健康解膩～呢個價錢勁大隻炸雞，簡直勁抵！🤪🍛 香濃咖哩焗牛脷飯 牛脷焗到軟淋入味，咖哩醬濃郁香辣不死甜，飯粒鬆軟吸晒汁，牛肉層次大爆發，食到停唔到口🫶🥣 魚湯時蔬 魚湯清甜鮮美，時蔬新鮮索晒汁軟淋淋，食完邪惡炸雞岩岩好平衡返🍲 羅宋湯 羅宋湯酸甜開胃，肉碎同蔬菜煮到軟腍，番茄味濃郁😚…查看更多

今次我同朋友去咗間新開嘅餐廳，佢哋主打蒸餐，特別推出咗2人蒸選餐，真係值得一試。一上嚟就見到鱸魚，個魚身蒸得恰到好處，肉質鮮嫩，口感滑溜，完全冇腥味。佢哋用咗一啲清淡嘅蒸魚豉油，配合魚肉，令人食得好開心。魚肉嘅鮮味充分展現，真係一流！豉汁排骨同蜜蝦醬：呢個菜式絕對係我嘅心水！豉汁排骨外脆內嫩，豉汁嘅味道醇厚，咬落去有種香濃嘅感覺。而蜜蝦醬就更加出色，甜中帶鹹，整體味道好有層次，令我忍唔住多食幾塊。花膠三黃雞魚湯泡飯：呢個真係我最期待嘅菜！湯底用咗三黃雞煲出嚟，鮮甜得黎又滋補，花膠滑滑嘅，食落去好有口感。將飯泡入湯度，米飯吸收咗湯嘅鮮味，真係一口接一口，完全停唔落嚟！檸檬可樂：飲品方面，我選咗檸檬可樂，清新又解膩，檸檬嘅酸味配合可樂，飲落去好舒服，特別係食咗啲重口味嘅菜之後，幾好解渴！龍眼冬瓜茶：呢杯茶就係甜而不膩，非常適合配餐。龍眼嘅香味同冬瓜嘅清甜融合得恰到好處，飲完之後，心情都好返好多。魚湯菜心：最後，魚湯菜心都好正，菜心鮮嫩，吸滿咗魚湯嘅味道，整體口感清爽，仲可以平衡下之前食嘅重口味。…查看更多

🌟 套餐▫️ 金牌燒雞外皮酥脆，肉汁飽滿！大隻🍅 主食精選▫️ 蕃茄焗豬扒飯（跟餐）經典港式風味，豬扒厚切鬆化，炒飯底鑊氣十足▫️ 魚湯菜心（跟餐）每日鮮熬魚湯，菜心嫩綠爽脆🍹 特飲搭配▫️ 龍眼冬瓜茶 $6（少冰）台灣冬瓜磚配龍眼肉，清甜消暑▫️ 龍鳳可樂 $6（少冰）可樂加入鹹檸檬與話梅，港式創意特飲🍗 單點▫️ 瑞士汁雞全翼（2隻）$38瑞士汁甜香入味，雞翼飽滿多汁▫️ 瑞士汁雞髀 $38原隻大雞髀，肉質嫩滑▫️ 鹹牛炒蛋潛艇 $29鹹牛肉炒蛋香濃，潛艇包外脆內軟份量豐富，性價比高座位好闊落！仲有一張八人圓枱可以一家大細過嚟食，職員非常好禮貌而且好快就可以收碟同埋上菜都好快手！🎈🎈#炸雞套餐 #港式風味 #平民美食…查看更多

🍗世一金牌燒雞燒雞外皮酥脆如琉璃，秘製炸粉含米磨顆粒，咬下時「咔嚓」聲響徹雲霄！雞肉醃製24小時，肉汁鎖在纖維中！🥗 配餐精選• 雜菜沙律：新鮮羅馬生菜拌入日式胡麻醬，灑上烤杏仁片• 蒜蓉牛油多士：法包切片塗滿香草蒜蓉牛油，烤至金黃酥脆🐟 豉汁蒸倉魚 $70傳統粵式做法，魚鮮嫩滑溜，豉汁鹹香中帶陳皮香氣，可選「少飯」🥩 厚西冷牛扒配帆立貝 $82• 厚切西冷：3cm厚度，煎至五分熟呈現粉紅色，肉汁飽滿• 香煎帆立貝：日本刺身級帶子，表面焦糖化• 牛肝菌汁：每日鮮熬，濃郁菌香提升整體層次• 薯菜：烤小土豆與蘆筍，灑上海鹽與迷迭香🍹 特飲組合• 話梅柚子梳打（少冰）：鹹甜交織，開胃解膩，底部有柚子果肉#金牌炸雞 #西冷牛扒 #港女晚餐…查看更多

世一冰室地址: 香港長沙灣順寧道253-263號地舖茶餐廳是香港特色，就算外地遊客來到，都會來體驗一下，品嚐香港架味道！而價錢又親民，款式多！$75 厚切豬扒加腸仔，跟了薯茶菜，有羅宋湯、包同飲品添架！個牛肝菌汁芳香撲鼻，個豬扒厚切多肉汁，腸仔皮脆爽口架，當個汁遇上薯菜好夾，味道很好$19 魚湯時蔬加多個奶油豬做甜品 $26 ，爆多煉奶，sweet sweet多醬，仲有厚牛油，香脆好食，我一個人隊曬成份dessert …查看更多

今日我喺長沙灣見到一間裝修幾靚的餐廳，外面寫著「世一炸雞」，於是一於就去試下。一到餐廳，我當然係叫咗半隻炸雞試下！炸雞上黎仲用隻雞的兜裝著，真係幾可愛。炸雞的皮好薄好脆，肉質唔會乾，保持得好鮮嫩有肉汁，真係好有水準！配埋薯菜，個薯條係粗薯，炸得香脆又唔油膩，食落去真係唔錯。主食方面，我哋叫咗兩個鐵板餐，分別係巨無霸雜扒同埋鐵板西冷牛扒配帆立貝。巨無霸雜扒個份量真係好多，有豬扒、雞扒、火腿、煎蛋同埋腸仔，對肉食者來講，簡直係夢想！每樣肉都煎得香香脆脆，豬扒多汁，雞扒嫩滑，特別係煎蛋，係太陽蛋，蛋黃流出來的時候，真係好誘人。而且鐵板夠熱，淋上黑椒汁時即刻發出嗶嗶聲，色香味俱全！西冷牛扒配帆立貝則配咗牛肝菌汁，牛扒煎得啱啱好，外脆內嫩，肉質鮮美，搭配埋帆立貝，真係好豐富。牛肝菌汁味道濃郁，提升整道菜的層次感，食落去真係好享受。整體來講，呢度環境舒適，食物味道好好，分量又足，真心推薦大家黎試下個炸雞！一定會讓你驚喜！…查看更多

呢間冰室好抵食好足料，而且蛋白質滿滿，完全Gym L friendly！💪金牌炸雞配雜菜沙律炸雞外皮酥脆，內裡雞肉嫩滑多汁，調味恰到好處，唔會過鹹。雜菜新鮮爽脆，配上輕盈嘅沙律醬，清新解膩。鐵板厚西冷牛扒配帆立貝（黑椒汁）牛扒厚身軟嫩，黑椒汁微辣。帆立貝大粒鮮甜彈牙，跟餐薯角都炸得香脆唔油膩，加分！跟餐配蒜蓉牛油多士，烘得脆口，蒜香撲鼻。豉汁蒸倉魚健康之選！魚肉嫩滑，豉汁鹹香惹味，送飯一流！🍝牛肝菌意粉配雞扒牛肝菌醬汁creamy，意粉好掛汁。板燒雞扒蛋白質滿滿！雞皮香脆，雞肉厚身嫩滑，份量十足，仲有大量菇菌，飽肚之選。…查看更多

今晚，我們前往了位於長沙灣的世一冰室，從C1出口步行約五分鐘即可到達。這家餐廳以其豐富的菜單和地道的港式風味聞名，是許多人心目中的美食熱點。我老婆點了「巨無霸雜扒」，這道菜的份量相當驚人，搭配了香濃的洋蔥汁，讓整體風味更加豐富。意粉的搭配也恰到好處，為這道菜增添了一絲意大利風情。她還選擇了「蒜蓉牛油多士」，這道開胃小食烤得金黃酥脆，蒜蓉的香氣與牛油的濃郁完美結合，再加上清新的「檸檬利賓納」，讓整體餐點更加清爽，不油膩。我則點了「厚西冷牛扒配帆立貝」，這道菜的牛扒煎得外焦內嫩，搭配的帆立貝新鮮多汁，讓人一口接一口。牛肝菌汁的醬料濃郁而不膩，完美提升了牛扒的風味。與牛扒搭配的意粉同樣美味，吸收了醬汁的精華，讓人食指大動。蒜蓉牛油多士也是我的首選，口感酥脆且充滿蒜香，簡直是不可或缺的配角。而我選擇的「話梅柚子梳打」則是一種清新的飲品，酸甜適中，為整頓晚餐帶來了愉悅的結尾。在享用完我們的主菜後，我們還計劃試試這家餐廳最出名的「世一金牌炸雞」，半隻的份量剛好。這道菜外酥內嫩，雞肉鮮美多汁，搭配薯菜和蜂蜜百香果的甜蜜，讓這一餐更添風味。整體而言，世一冰室的用餐體驗讓我們非常滿意。不僅菜品豐富多樣，味道也十分出色，服務人員熱情友善，讓我們感受到賓至如歸的氛圍。這次的晚餐不僅滿足了味蕾，也為我們的日常生活增添了不少美好的回憶。未來我們還會再來，期待再次品嚐這裡的美食！…查看更多

香港嘅茶記吸引本地人又吸引遊客，是因為佢嘅地道風味，今次嚟到呢間對食物品質好用心嘅茶記羅宋湯 以牛肉、番茄、洋蔥和各種蔬菜為主料。湯色紅亮，口感濃郁，帶有微微的酸味蒜蓉牛油多士多士外脆內軟，撒上香濃的蒜蓉和牛油，散發著誘人的香氣，單食或點湯都好味金牌炸雞炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，調味適中。仲提供埋手套，相當細心剁椒蒸䱽魚以鮮美的䱽魚為主料，搭配剁椒蒸製，魚肉嫩滑，剁椒的香辣味道為整道菜增添了層次感。鐵板西冷牛扒配帆立貝（黑椒汁 薯菜）牛扒在鐵板上煎至完表面焦香，內裡保持鮮嫩。搭配新鮮的帆立貝，淋上黑椒汁，更顯風味凍檸茶清爽提神紅豆冰清涼可口…查看更多