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2025-04-24
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念念不忘炭爐嘅風味初嘗喺香港用炭爐打邊爐- 馳名豬骨煲 $138 瓦煲 +$38- 花生 $13- 醬油*2 $36- 五頭南非孔雀鮑魚*2 $118-卜卜大蜆 $90- 本地手切牛肉 $228- 自製墨汁墨魚滑 $135佢有好多款湯底可以揀 我哋揀咗豬骨煲 滾咗之後一打開蓋聞到濃濃嘅胡椒味(諗起好耐冇飲胡椒豬肚湯🤣) 入面豬骨都有三四舊 仲有啲粟米蘿蔔 個湯底好鮮甜 不過有少少唔明點解瓦煲要另外再加錢🤣話說有次我諗住walk in去食 點知已經訂位滿座今次預早兩日book位終於試到😎訂位個時仲可以落定order留海鮮 保證新鮮 我哋就留咗兩隻鮑魚同蜆 鮑魚好厚肉 口感唔錯 夠鮮甜 大蜆又係好新鮮 食落好鮮甜手切牛肉放入煲淥一淥就食得 佢哋其實仲有幾款牛肉可以揀 包括吊龍 牛柳邊 但賣灑就冇佢哋嘅墨魚滑彈牙又滑 份量都算ok聽講佢哋啲墨魚片都好出色 淥三秒就食得 有機會再試吓💰$796
初嘗喺香港用炭爐打邊爐
- 馳名豬骨煲 $138
瓦煲 +$38
- 花生 $13
- 醬油*2 $36
- 五頭南非孔雀鮑魚*2 $118
-卜卜大蜆 $90
- 本地手切牛肉 $228
- 自製墨汁墨魚滑 $135
佢有好多款湯底可以揀 我哋揀咗豬骨煲 滾咗之後一打開蓋聞到濃濃嘅胡椒味(諗起好耐冇飲胡椒豬肚湯🤣) 入面豬骨都有三四舊 仲有啲粟米蘿蔔 個湯底好鮮甜 不過有少少唔明點解瓦煲要另外再加錢🤣
話說有次我諗住walk in去食 點知已經訂位滿座
今次預早兩日book位終於試到😎訂位個時仲可以落定order留海鮮 保證新鮮
我哋就留咗兩隻鮑魚同蜆 鮑魚好厚肉 口感唔錯 夠鮮甜 大蜆又係好新鮮 食落好鮮甜
手切牛肉放入煲淥一淥就食得 佢哋其實仲有幾款牛肉可以揀 包括吊龍 牛柳邊 但賣灑就冇
佢哋嘅墨魚滑彈牙又滑 份量都算ok
聽講佢哋啲墨魚片都好出色 淥三秒就食得 有機會再試吓
💰$796
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