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好耐冇食過鰻魚飯,所以今次就去咗旺角一間以炭火燒鰻魚嘅餐廳——鰻一。餐廳位置方便,距離地鐵站大概5分鐘路程。但要留意餐廳係即場炭火燒鰻魚,所以點餐後可能要耐心等候炭火白燒鰻魚飯白飯係珍珠米,飯粒煙靭有口感。鰻魚經炭火燒後,外皮脆香且帶油脂,鰻魚食落味道濃厚肉質肥美,而佢嘅幼骨都咬得爛。跟餐配有一個柚子醬,鰻魚點落去帶出清新感巨峰提子乳酸梳打巨峰提子配咗梳打水後,甜度剛好,飲品中添加咗椰果,增添咗口感,值得一讚炸鰻魚球外層炸至金黃酥脆,加埋面頭嘅海苔粉,非常香口,食落有濃郁魚香,但要留意當中的細骨
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好耐冇食過鰻魚飯,所以今次就去咗旺角一間以炭火燒鰻魚嘅餐廳——鰻一。餐廳位置方便,距離地鐵站大概5分鐘路程。但要留意餐廳係即場炭火燒鰻魚,所以點餐後可能要耐心等候
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炭火白燒鰻魚飯
白飯係珍珠米,飯粒煙靭有口感。鰻魚經炭火燒後,外皮脆香且帶油脂,鰻魚食落味道濃厚肉質肥美,而佢嘅幼骨都咬得爛。跟餐配有一個柚子醬,鰻魚點落去帶出清新感
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巨峰提子乳酸梳打
巨峰提子配咗梳打水後,甜度剛好,飲品中添加咗椰果,增添咗口感,值得一讚
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炸鰻魚球
外層炸至金黃酥脆,加埋面頭嘅海苔粉,非常香口,食落有濃郁魚香,但要留意當中的細骨
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食