鳥世一

營業中

休息中

九如坊的一條小巷有一間隱世小店，主打日本炭火燒鳥，門外已經能感受到濃濃的日本風。串燒燒物由日本師傅在玻璃房內主理，客人衣服不會殘留油煙味之餘，又可以欣賞師傅認真處理食物。串燒每款都好出色，燒的火候恰到好處，雞肉嫩滑，雞心雞腎香口，而且充滿炭火香。特別一提的是雞提燈，是雞的卵巢和未孵化的蛋，一口咬下去在口內爆破很有滿足感。另外燒明太子亦非常有驚喜，燒得香口有咸香，配著青瓜吃很好味。除了雞肉，蔬菜類都很有水準。大黑本菇清甜充滿水份，不會燒到很乾。銀杏則甜甜又帶點炭香，可惜的是蕃薯沒有貨。如果擔心串燒不夠飽，還可以點燒鳥世一丼。有雞翼、雞腿肉、雞柳和免治雞肉四個串燒，同樣高質。店內環境寧靜昏暗，非常適合聊天，一邊吃著串燒，是令人放鬆的好地方。