春宵

今晚同家人嚟到「春宵」打邊爐，嗌了一個湯底同三款火鍋料，樣樣都好食，值得同大家分享分享😄嗌了…醉雞湯…附湯底配一份滑雞件，湯底花雕酒香味撲鼻，滑雞件都用上花雕酒醃製，加上少許杞子點綴，放落湯底十分嫩滑😋…潮汕手切牛頸脊…沒有太多脂肪但煮熟後不至於太韌，牛肉味明顯😀…海中蝦…煮熟後都無縮水，仍然大隻爽口，沾辣椒豉油惹味無比😋…蘿蔔片…清甜無渣，放入醉雞湯中很美味😚今晚人唔算多只食到幾款火鍋料，下次再叫多幾個親戚朋友嚟，一同享受好食的湯底同火鍋料😊