影片
更多
2013-03-26
44 瀏覽
本來並沒有聽過「喜喜冰室」這個名字，是次來到冰室，是一位友人介紹。未進門口，已經能看見門口的佈置非常懷舊，進入冰室後，隨即被掛在牆上的懷舊佈置吸引。冰室內的客人不多，而且氣氛也偏向安靜，侍應們的年紀五十至六十歲左右，說話雖然大聲，但聽他們的對話倒是有另一番趣味。和友人坐在窗邊的卡位，略嫌有點逼夾。友人强烈推介冰室的蛋撻，於是我們先下了單，叫了兩個出爐蛋撻，$7元一件，價錢是比較高。蛋撻的金黃色非常漂亮，外形比較小巧，撻皮不會太硬，恰到好處，而且蛋撻的溫度適中，蛋心也非常滑溜，令人回味無窮。再來，我被餐牌上「火腿菠蘿燒汁克戟」$52吸引著，因為基本上香港地，沒有甚麼地方真係有售這種食物。下單時，侍應也貼心地提點了我要等候15分鐘。十五分鐘過後，克戟放在我眼前，最頂層是一隻半生熟的太陽蛋，隨下是一層牛油，牛油下有塊罐頭菠蘿，再下是兩塊三角形的厚火腿，火腿下有三塊克戟，克戟的厚度是班戟的五倍有多。而最底則是燒汁。克戟的味道是甜的，但其餘配料全部也是咸的，本以為會怪怪的，但配在一起吃時，卻令人驚喜，異常地甜和咸非常配合，而且份量充足，但我建議還是兩人share比較適合，因為克戟份量比較大。結帳
未進門口，已經能看見門口的佈置非常懷舊，進入冰室後，隨即被掛在牆上的懷舊佈置吸引。
冰室內的客人不多，而且氣氛也偏向安靜，侍應們的年紀五十至六十歲左右，說話雖然大聲，但聽他們的對話倒是有另一番趣味。
和友人坐在窗邊的卡位，略嫌有點逼夾。友人强烈推介冰室的蛋撻，於是我們先下了單，叫了兩個出爐蛋撻，$7元一件，價錢是比較高。蛋撻的金黃色非常漂亮，外形比較小巧，撻皮不會太硬，恰到好處，而且蛋撻的溫度適中，蛋心也非常滑溜，令人回味無窮。
再來，我被餐牌上「火腿菠蘿燒汁克戟」$52吸引著，因為基本上香港地，沒有甚麼地方真係有售這種食物。下單時，侍應也貼心地提點了我要等候15分鐘。十五分鐘過後，克戟放在我眼前，最頂層是一隻半生熟的太陽蛋，隨下是一層牛油，牛油下有塊罐頭菠蘿，再下是兩塊三角形的厚火腿，火腿下有三塊克戟，克戟的厚度是班戟的五倍有多。而最底則是燒汁。克戟的味道是甜的，但其餘配料全部也是咸的，本以為會怪怪的，但配在一起吃時，卻令人驚喜，異常地甜和咸非常配合，而且份量充足，但我建議還是兩人share比較適合，因為克戟份量比較大。
結帳時，在收銀桌上有個瓷缸，寫著「多謝打賞」四字，和友人貪得意便把找續回來的一元硬幣投入缸中。
整體來說，還是值得推介，但各人口味不同，「喜喜冰室」是比較正式的港式風味，但價錢也不便宜，所以俗語的「小吃多滋味，多吃壞肚皮」是對的。
張貼
