一鍋堂 (XX Arcade) (已結業)

而家D食肆好多都用QR code落單，方便快捷；亦免得經人手搞錯，不過對於一批唔識新科技的長者的確會有些麻煩。今次我們到一鍋堂食火煱都採取一半半這形式，主菜落單就用QR Code；而外面亦有自助吧提供。除有熟食外、各類丸子、一碗碗新鮮蔬菜放在雪櫃內；亦有各式汽水和紙包飲品。還有自家製花茶，用料天然健康；所有安排皆給予食客感覺乾淨企理亦具衛生原則。首先來個胡椒豬肚湯底和薄荷烏龍茶。服務員提議先飲些湯然後才淥食物，果然覺得個湯十分濃郁和胡椒味好香，落足材料。牛肉有美國安格斯、封門柳和牛板腱，油脂分佈均勻，食落嫩滑牛味濃。牛脷心托淥後爽口一D都唔鞋。海蝦肉質紮實味鮮甜。丸子揀左黑松露手打墨魚丸、蟹籽手打蝦滑和三寶丸，每欵都超級彈牙有口感。鱔片和魚頭雲非常肥美。沙白蜆大大粒蜆肉，一粒沙都食唔到。鴨血和炸魚皮。温馨提示：若妳個肚還有空間，可自行配製美味雪糕添。