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2024-10-08
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前幾日好涼爽今日又熱辣辣唔想曬梗係室內去食好野呢間之前我都有介紹過不過今次試唔同既餐兼係我公司附近所以就帶同事嚟食個Brunch 頭盤：炸黑松露蘑菇球~呢個每次食都覺得好香脆，黑松露好香班牙白毛豬火腿50g～配埋酸瓜食解膩～主菜：🦀蟹肉牛油果班尼迪克蛋$148🥑原個牛油果切開盛載蟹肉同水波蛋🥚水波蛋切開流心畫畫亦賞心悅目牛油果非常creamy，蟹肉份量十足層次分明～簡簡單單已經好好食配上酸種包+西班牙白毛豬火腿別有風味黑松露鴨肝鍋$195鴨肝口感綿滑油香豐富，薯粒吸晒d精華～正太陽蛋煎到脆邊蘸鴨肝砵酒醬汁～即刻昇華左再追加羅勒香草醬煮蜆$85蜆肉鮮甜飽滿～如果配多士或意粉真好正飲品：LatteCappuccino 甜品：法國76%黑朱古力慕絲$7876%朱古力慕絲配上海鹽焦糖醬邪惡double up～不過唔算太甜為今餐劃上完美既句號店員們好nice，會主動比碗我地share非常貼心，見到一位外藉員工巧帥喔🤭
今日又熱辣辣
唔想曬梗係室內去食好野
呢間之前我都有介紹過
不過今次試唔同既餐
兼係我公司附近所以就帶同事嚟食個Brunch
頭盤：
炸黑松露蘑菇球~呢個每次食都覺得好香脆，黑松露好香
班牙白毛豬火腿50g～
配埋酸瓜食解膩～
主菜：
🦀蟹肉牛油果班尼迪克蛋$148
🥑原個牛油果切開盛載蟹肉同水波蛋
🥚水波蛋切開流心畫畫亦賞心悅目
牛油果非常creamy，蟹肉份量十足
層次分明～簡簡單單已經好好食
配上酸種包+西班牙白毛豬火腿別有風味
黑松露鴨肝鍋$195
鴨肝口感綿滑油香豐富，薯粒吸晒d精華～正
太陽蛋煎到脆邊蘸鴨肝砵酒醬汁～即刻昇華左
再追加羅勒香草醬煮蜆$85
蜆肉鮮甜飽滿～如果配多士或意粉真好正
飲品：
Latte
Cappuccino
甜品：
法國76%黑朱古力慕絲$78
76%朱古力慕絲配上海鹽焦糖醬
邪惡double up～不過唔算太甜
為今餐劃上完美既句號
店員們好nice，會主動比碗我地share非常貼心，見到一位外藉員工巧帥喔🤭
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