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2023-02-26
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餐廳環境充滿和風，位置闊落舒服👌🏻餐牌全日一樣，肉類方面就有牛/雞/豬可以選擇！今次就要左一個sukiyaki set 一個shabu shabu set，其實兩個人去嘅話我都建議可以叫兩款試下（除非你真係超鍾意sukiyaki）😂有shabushabu 中和返d 油膩感同埋濃郁嘅醬料味道，個人覺得感覺良好d🤩前菜方面都好吸睛🤩 番茄仔超甜🍅帶子刺身好大粒😳加埋柚子汁味道清新！和牛他他食落似吞拿魚，唔會有腥味/好生咬唔開嘅口感👌🏻最後有海蜇頭，食落爽口，加左醋真係幾酸下，醒下胃😆SUKIYAKI SET/日本產黑毛和牛赤身肉 $579/事關我唔鍾意食d 好肥好多雪花嘅牛，所以貴牛都係唔啱我🤣赤身完全啱我口味，唔會好多脂肪得黎牛味濃郁🤩 雖然話唔肥但係雪花都已經好靚，質地未到入口即溶嘅境界但係佢有一定厚度都好軟熟😍 食落口個下真係大滿足😍 佢嘅sukiyaki 醬汁唔會太鹹，係略帶甜味，唔會蓋過牛肉嘅味道，點埋蛋漿食口感更加順滑🤩SHABU SHABU SET/日本產黑毛和牛西冷 $619/shabushabu 就有另一番風味，昆布湯相對清淡，但係可以中和一下sukiyaki 嘅油膩感，
前菜方面都好吸睛🤩 番茄仔超甜🍅帶子刺身好大粒😳加埋柚子汁味道清新！和牛他他食落似吞拿魚，唔會有腥味/好生咬唔開嘅口感👌🏻最後有海蜇頭，食落爽口，加左醋真係幾酸下，醒下胃😆
SUKIYAKI SET
/日本產黑毛和牛赤身肉 $579/
事關我唔鍾意食d 好肥好多雪花嘅牛，所以貴牛都係唔啱我🤣赤身完全啱我口味，唔會好多脂肪得黎牛味濃郁🤩 雖然話唔肥但係雪花都已經好靚，質地未到入口即溶嘅境界但係佢有一定厚度都好軟熟😍 食落口個下真係大滿足😍 佢嘅sukiyaki 醬汁唔會太鹹，係略帶甜味，唔會蓋過牛肉嘅味道，點埋蛋漿食口感更加順滑🤩
SHABU SHABU SET
/日本產黑毛和牛西冷 $619/
shabushabu 就有另一番風味，昆布湯相對清淡，但係可以中和一下sukiyaki 嘅油膩感，牛肉方面雖然話係西冷不過唔知點解望落碟赤身好似仲肥過佢😅 shabushabu 煮牛令牛味更突出，質地都非常軟熟🥰
蔬菜方面，我建議全部都係shabushabu 食，我將部分放左係sukiyaki 到結果蔬菜太吸汁，鹹到唔係好食得曬😭 我好鍾意佢個福袋🤩入面有芝士年糕，口感煙韌好好食😆
最後飲番杯熱茶，食下和菓子、蕨餅同埋紅豆😆
整體黎講，牛肉質素真係唔錯，第一次食sukiyaki d 牛肉咁厚😳 但係佢厚得黎有好軟熟嘅口感真係令我有d 驚艷😳 服務都唔錯👌🏻張貼
