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2025-04-16 2 瀏覽
今次試咗佢哋嘅午市發板 蒼$498+牛肉壽喜燒鍋,真係好正呀!👇 🐟 刺身系列: - 真鯛:肉質鮮甜,入口即化 - 大分縣真蠔(黑松露):蠔味濃郁,加埋黑松露汁超夾 - 煙燻鰹魚:加入煙燻波波,氣氛十足,入口亦好有層次 🍣 壽司精選: - 帶子:超大粒,鮮味爆棚 - 鰤魚:油脂突出,口感滑溜 - 魷魚:爽口彈牙,加少少青檸汁更醒胃 - 池魚:魚味突出,清新唔腥 - 赤身:傳統味道,魚肉鮮美 - 炙燒鰈魚邊:油香滿溢,入口即溶 - 拖羅:油脂分布均勻,大滿足! 🦐 壓軸推薦: - 牡丹蝦刺身:蝦肉爽甜,蝦頭仲可以生吃!- 彩羽壽司卷:材料豐富,蛋黃海膽拖羅青瓜,口感豐富多層次 - 抹茶紅豆刨冰:即磨刨冰抹茶味濃,紅豆香甜,完美結尾 另加單- 牛肉壽喜燒:牛肉嫩滑,湯底香甜 呢間真係灣仔隱世高質壽司店,食材新鮮,師傅手勢又好,絕對值得encore!
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今次試咗佢哋嘅午市發板 蒼$498+牛肉壽喜燒鍋,真係好正呀!👇
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🐟 刺身系列:
- 真鯛:肉質鮮甜,入口即化
- 大分縣真蠔(黑松露):蠔味濃郁,加埋黑松露汁超夾
- 煙燻鰹魚:加入煙燻波波,氣氛十足,入口亦好有層次
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🍣 壽司精選:
- 帶子:超大粒,鮮味爆棚
- 鰤魚:油脂突出,口感滑溜
- 魷魚:爽口彈牙,加少少青檸汁更醒胃
- 池魚:魚味突出,清新唔腥
- 赤身:傳統味道,魚肉鮮美
- 炙燒鰈魚邊:油香滿溢,入口即溶
- 拖羅:油脂分布均勻,大滿足!
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🦐 壓軸推薦:
- 牡丹蝦刺身:蝦肉爽甜,蝦頭仲可以生吃!
- 彩羽壽司卷:材料豐富,蛋黃海膽拖羅青瓜,口感豐富多層次
- 抹茶紅豆刨冰:即磨刨冰抹茶味濃,紅豆香甜,完美結尾
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另加單
- 牛肉壽喜燒:牛肉嫩滑,湯底香甜

呢間真係灣仔隱世高質壽司店,食材新鮮,師傅手勢又好,絕對值得encore!


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食