竺扶大班燒味

營業中

休息中

我聽聞灣仔有間燒味人氣店，好受就近上班一族歡迎，午市時段，經常大排長龍。今日約同好友去左會展看運動博覽，順道去體驗這間《到港必食》的高質燒味餐廳。餐廳位於灣仔三角街2-3號華欣閣地下3號舖的竺扶大班燒味，環境舒適，坐得舒服。到達餐廳時，見餐牌有供應下午茶至5時半。我點左個D10的至尊古井燒鵝+燒腩仔 $49；好友點左個D7的至尊古井燒鵝+銷魂义燒皇 $49；另外點左個金牌銷魂义燒皇（例牌）$98。店長好好傾，原來製作古井燒鵝必定嚴選5斤半比雌鵝，用自家秘制陳皮醬醃制內籠，才能完美復核古早味道。至尊古井燒鵝真係名不虛傳，皮脆肉嫩，食起來肉質鮮嫩有咬囗，好味道👍；金牌銷魂义燒皇瘦中帶肥，肉質香口又唔乾身，送飯一流。燒腩仔皮脆香口又好食。