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2021-10-19
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灣仔隱世高質拉麵麵匠風龍 🍜🐲以前經過灣仔成日都勁多人排隊係我心目中係頭三位嘅拉麵而佢地舖頭最近好似靜咗好多咁可能因為大家都少左出街食飯啦🥺拉麵得兩款可以揀1. 豚骨湯 $752. 蝦味噌 $85我個人比較鍾意食濃郁同海鮮湯底所以次次都會揀食蝦味噌😋賣相一流~蔥、粟米、櫻花蝦、叉燒同半熟蛋都會整整齊齊咁放好俾我呢啲強迫症嘅人見到覺得好舒服仲要一試就知真材實料櫻花蝦乾仔好似唔洗錢咁落勁多一食落去蝦味濃郁而啲粟米每粒都好飽滿溏心蛋又香又好食又堅流心而麵嘅粗幼度同硬度剛剛好係可以將個蝦湯底成功掛湯真係一食停不了旁邊仲要擺咗啲調味料可以比你自己「加餸」令到個拉麵嘅味道可以有更加多變化唔經唔覺就會食晒成碗面仲想連啲湯都飲埋添
麵匠風龍 🍜🐲
以前經過灣仔成日都勁多人排隊
係我心目中係頭三位嘅拉麵
而佢地舖頭最近好似靜咗好多咁
可能因為大家都少左出街食飯啦🥺
拉麵得兩款可以揀
1. 豚骨湯 $75
2. 蝦味噌 $85
我個人比較鍾意食濃郁同海鮮湯底
所以次次都會揀食蝦味噌😋
賣相一流~
蔥、粟米、櫻花蝦、叉燒同半熟蛋都會整整齊齊咁放好
俾我呢啲強迫症嘅人見到覺得好舒服
仲要一試就知真材實料
櫻花蝦乾仔好似唔洗錢咁落勁多
一食落去蝦味濃郁
而啲粟米每粒都好飽滿
溏心蛋又香又好食又堅流心
而麵嘅粗幼度同硬度剛剛好
係可以將個蝦湯底成功掛湯
真係一食停不了
旁邊仲要擺咗啲調味料
可以比你自己「加餸」
令到個拉麵嘅味道可以有更加多變化
唔經唔覺就會食晒成碗面
仲想連啲湯都飲埋添
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