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餐廳: 1963 木十豆寸
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-03-14 1103 瀏覽
位於灣仔道有一間樓上嘅隱世台灣菜,最出名既係懷舊玩味,非常復古嘅裝修,除左可以打卡之餘,仲可以試埋古早味嘅台灣菜。但係要睇下大家著味食物質素定係純粹為影相打卡,如果係影相為主,非常建議你至少去一之影相,因為裡面真係好似時光倒流,回到70年代,但如果你注重食物為主我就覺得或者去一次試吓就夠。台灣紅燒牛肉麵 牛肉麵湯底以清湯為主,配上牛筋香甜味感覺清新,麵條一樣Q彈滑順,牛筋、牛腩滷得好入味而且份量算多,但係反而清新得滯,少了一般台式紅燒牛肉麵改做腩汁嘅味道
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位於灣仔道有一間樓上嘅隱世台灣菜,最出名既係懷舊玩味,非常復古嘅裝修,除左可以打卡之餘,仲可以試埋古早味嘅台灣菜。但係要睇下大家著味食物質素定係純粹為影相打卡,如果係影相為主,非常建議你至少去一之影相,因為裡面真係好似時光倒流,回到70年代,但如果你注重食物為主我就覺得或者去一次試吓就夠。
台灣紅燒牛肉麵
牛肉麵湯底以清湯為主,配上牛筋香甜味感覺清新,麵條一樣Q彈滑順,牛筋、牛腩滷得好入味而且份量算多,但係反而清新得滯,少了一般台式紅燒牛肉麵改做腩汁嘅味道
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
  • 紅燒牛肉麵