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2024-07-21
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朋友相約位於灣仔AKI 酒店2樓隱藏一間法式料理餐廳Tangram 開業近一年半由法日fusion菜漸轉營至正宗法式料理！價格親民，而且份量頗不少，非常適合做大伙兒聚腳點～～！ 餐廳更設有happyhour 優惠order完會即席表演調配cocktail醃西班牙章魚 $228口感好好非常軟Q！法國田螺168香草味較突出～中法式傳統牛肉他他 $168 配法包他他拌勻雞蛋好香滑，咬落有嚼勁juicy!凱撒沙律 $158上菜時選用番新鮮沙律生菜原形好特別，食用時先切開再拌勻，挺有儀式感！法式洋蔥湯 $148經典法式洋蔥清湯味道，濃郁洋蔥全部糖化，芝士麵包吸滿洋蔥湯精華！忌廉白酒青口 配薯條掛汁creamy 帶淡淡白酒白氣，青口好新鮮配薯條就最魔性喇….停唔到口！法國黃油雞 $288配羊肚菌、蘆筍等配料～米飯用左鴨湯煮過好入味！法國紅牌羊肩$648羊肩超驚喜，外貌唔算討好但肉質超嫩juicy!配簡單香草調味、色彩繽紛普羅旺斯燉菜 波士頓龍蝦半隻$308配龍蝦汁意大利捲麵龍蝦已拆肉，捲麵掛滿龍蝦汁好鮮味！甜品時間：72%黑朱古力mousse $98香橙歌劇院蛋糕 $98傳統香草焦糖布丁98最喜
餐廳更設有happyhour 優惠
order完會即席表演調配cocktail
醃西班牙章魚 $228
口感好好非常軟Q！
法國田螺168
香草味較突出～
中法式傳統牛肉他他
$168 配法包
他他拌勻雞蛋好香滑，咬落有嚼勁juicy!
凱撒沙律 $158
上菜時選用番新鮮沙律生菜原形好特別，食用時
先切開再拌勻，挺有儀式感！
法式洋蔥湯 $148
經典法式洋蔥清湯味道，濃郁洋蔥全部糖化，芝士麵包吸滿洋蔥湯精華！
忌廉白酒青口 配薯條
掛汁creamy 帶淡淡白酒白氣，青口好新鮮
配薯條就最魔性喇….停唔到口！
法國黃油雞 $288
配羊肚菌、蘆筍等配料～米飯用左鴨湯煮過好入味！
法國紅牌羊肩$648
羊肩超驚喜，外貌唔算討好但肉質超嫩juicy!
配簡單香草調味、色彩繽紛普羅旺斯燉菜
波士頓龍蝦半隻$308
配龍蝦汁意大利捲麵
龍蝦已拆肉，捲麵掛滿龍蝦汁好鮮味！
甜品時間：
72%黑朱古力mousse $98
香橙歌劇院蛋糕 $98
傳統香草焦糖布丁98
最喜歡香橙口味歌劇院蛋糕橙果香味清新，綜和朱古力甜膩感～
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