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2024-01-16
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今晚收工走去灣仔嘅一間台式料理小店—一起食堂吃晚餐。地址係位於係軒尼詩道，距離灣仔地鐵站非常就近，雖然店鋪唔大，但係就充滿台灣的氣息，其實一起食堂都有幾間分店，一直都想搵日去試下，今晚終至於可以慢慢品嚐。餐廳menu簡潔而食物款式亦相當足夠。今次點了四款食物︰1.紅燒三寶牛肉麵 ($102): 碗麵一放上枱，就聞到陣陣濃郁嘅牛肉湯香氣味。牛肉片厚切得宜，入口即化，湯底滑潤，深得我心。所謂的三寶，係指牛腱、牛丸同牛肋條，牛腱肉質腍熟香濃，牛丸彈牙，牛肋條啖啖牛香，麵條夠滑夠Q，食落口感有點像烏冬，而湯汁香濃，呷一啖，一啖麵，真係好過癮，加上配菜紅蘿蔔，每一口都係一場豐富嘅牛肉饗宴。2. 魯肉飯 ($69): 魯肉飯係台灣經典必叫的小吃。在台灣點親的都係細細碗的，但係一起食堂給的卻是份量超足料的set，飯多，魯肉碎和肉汁鋪滿飯面，魯肉肉質軟嫩，醬汁入味，搭配上每粒晶瑩剔透、香噴噴嘅白飯，簡直係一碗滿滿的懷舊感、滿足感。除了魯肉飯，還配上了一碗清湯，湯汁清新，飯後喝碗暖湯，十分窩心。3. 古早滷水拼盤(牛腱、滷雞翼、豬耳、滷蛋) ($78): 滷水控不能錯過的小食拼盤。牛腱嫩滑口感豐富，而滷
魯肉飯
$69
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1.紅燒三寶牛肉麵 ($102):
魯肉飯
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古早滷水拼盤(牛腱、滷雞翼、豬耳、滷蛋)
$78
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2. 魯肉飯 ($69):
鹽酥雞
$48
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3. 古早滷水拼盤(牛腱、滷雞翼、豬耳、滷蛋) ($78):
紅燒三寶牛肉麵
$102
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古早滷水拼盤(牛腱、滷雞翼、豬耳、滷蛋)
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4. 鹽酥雞 ($48):
當然不能缺少鹽酥雞，鹽酥雞就係台灣嘅必點的小吃。一起食堂出品的鹽酥雞，48元大大份，炸雞外皮香脆，炸粉厚度適中，酥脆而不膩，愈食愈滋味，如果淋上一點檸檬汁，就更加添清新口感。
紅燒三寶牛肉麵
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