StephenYiu1984
灣仔潮州菜館🥢 菜式正宗!
StephenYiu1984
等級4
2024-12-11
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呢間潮州菜館位於灣仔區,大大個招牌,好易搵!餐廳內牆上掛著傳統山水畫作,用餐環境很溫馨。





糖醋煎麵
金黃酥脆嘅麵條,淋上了糖醋醬,每一口都酸酸甜甜,口感層次分明,係我至愛嘅潮州菜之一。



蠔仔方魚肉碎粥
經典潮州菜,粥底米粒粒分明,搭配新鮮蠔仔肉和方魚嘅咸香,很鮮香。





椒鹽九肚魚
外皮炸漿又薄又脆,很考功夫👍椒鹽嘅鹹香和滑滑嘅魚肉好惹味。



清湯崩沙腩
湯底清澈,沙腩肉質軟嫩,帶一點胡椒味,入口甘甘地,飲一啖,全身都有感溫暖。



豆腐煮海皇煲
賣相色彩繽紛,豆腐唔算滑,勝在搭配各種海鮮如蝦、蚌等,味道鮮美。豆腐吸收了湯汁,很入味。


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評分
5
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食