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2024-05-11
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香港數一數二的打卡餐廳「ULURU」位於灣仔春園街,全店牆身以白色設計,牆身滿滿都是用黑色線條手繪的圖畫,以黑白歐陸風作設計理念,每一線條都十分精細,就好像走進漫畫世界一樣,相當有心思,入到餐廳你會好自然不停影相,除咗環境,食物都是其他一個打咭項目,尤其是飲品和甜品,賣相靚到唔捨得食🌟🍟▪️炸香脆粗直薯條配黑松露醬 $ 68薯條除咗熱辣辣炸得外脆內軟之外,醬料配合亦非常重要,這裏的松露沙律醬和松露醬都非常美味,而且份量非常慷慨,平民美食即時升級🦐▪️阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士 $ 138每台必點嘅小食,紅蝦Size 巨型,蝦味超濃而且肉質爽口又彈牙,配上酸味味的蕃茄莎莎和香脆多士,美味的前菜🐠▪️日式西京燒比目魚扒 $ 188比目魚有三大件,煎得魚皮香口肉質鮮嫩,而且啖啖肉,配上香甜香甜的西京燒汁,味道非常夾,配菜有自家製嘅薯蓉、西蘭花、小蕃茄、粟米芯、健康又有營養🐷▪️烤焗美國豬𩣑扒 $ 258這個是必食推介,豬𩣑扒厚切,邊位仲大有少少肥膏,煎至外焦肉質夠腍又有彈性,伴上蘋果蓉醬汁味道非常之好,又可以中和豬𩣑的油膩感,配上蔬菜烤薯仔、西蘭花、小蕃茄、粟米芯和法國扁豆🍄▪️Dream Wond
🍟▪️炸香脆粗直薯條配黑松露醬 $ 68
薯條除咗熱辣辣炸得外脆內軟之外,醬料配合亦非常重要,這裏的松露沙律醬和松露醬都非常美味,而且份量非常慷慨,平民美食即時升級
🦐▪️阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士 $ 138
每台必點嘅小食,紅蝦Size 巨型,蝦味超濃而且肉質爽口又彈牙,配上酸味味的蕃茄莎莎和香脆多士,美味的前菜
🐠▪️日式西京燒比目魚扒 $ 188
比目魚有三大件,煎得魚皮香口肉質鮮嫩,而且啖啖肉,配上香甜香甜的西京燒汁,味道非常夾,配菜有自家製嘅薯蓉、西蘭花、小蕃茄、粟米芯、健康又有營養
🐷▪️烤焗美國豬𩣑扒 $ 258
這個是必食推介,豬𩣑扒厚切,邊位仲大有少少肥膏,煎至外焦肉質夠腍又有彈性,伴上蘋果蓉醬汁味道非常之好,又可以中和豬𩣑的油膩感,配上蔬菜烤薯仔、西蘭花、小蕃茄、粟米芯和法國扁豆
🍄▪️Dream Wonderland $ 128
夢 ·森の家(草莓乳酪,草莓果茸,Crumble)
賣相靚得無話可說,用蘑菇做主題的外殼係薄脆嘅白朱古力,包住士多啤梨乳酪和海綿蛋糕,菇身滿滿嘅士多啤梨果蓉同埋果醬,味道酸酸甜甜又唔太甜好清新,旁邊仲有大量crumble、雜莓,口感層次豐富
🍹▪️Uluru Rose Tea $ 52
TEA, STRAWBERRY PUREE, ROSE SYRUP,
ROSE, ROSEMARY
餐廳招牌飲品,賣相以紅色設計,配以一支迷迭香,味道以香茶、士多啤梨和玫瑰做主題,入口充滿士多啤梨香,清新可口
☕️▪️Latte $ 38
平凡的一杯latte,以賣相超可愛嘅小狗拉花造型,令這杯飲品立即變得精彩萬分,可愛到爆燈,latte味道亦相當可,咖啡和奶比例適中
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