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2024-06-25
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好特別濃郁黑色系嘅裝潢「紅菜頭藜麥沙律配香煎虎蝦」,紅色嘅紅菜頭帶點甜味,配搭脆口嘅藜麥,加上份量十分充足, 唔同口感嘅沙律菜,香煎虎蝦,入口感覺清新爽口,層次豐富, 配合「煙三文魚」亦非常出色,煙燻味濃郁但不會蓋過了三文魚嘅鮮味,肉質細緻彈牙。「香煎三文魚配檸檬芝士忌廉意大利飯」三文魚外表微焦,內裡保持住鮮嫩多汁嘅口感,意大利飯配搭酸甜嘅檸檬芝士忌廉,味道層次感十足。「自家製髒髒Tiramisu」同樣讓我驚喜,濃郁香醇嘅咖啡味配合柔滑嘅奶油奶酪,令人回味無窮,入面呢仲有脆口嘅鬆化餅, 伴碟有香甜濃滑嘅朱古力醬,的確同普通嘅Tiramisu多咗口感同埋朱古力嘅味道. 濃郁回甘嘅「凍抹茶鮮奶」清新爽口 ,細細杯保持咗佢嘅濃郁味道。
「紅菜頭藜麥沙律配香煎虎蝦」,紅色嘅紅菜頭帶點甜味,配搭脆口嘅藜麥,加上份量十分充足, 唔同口感嘅沙律菜,香煎虎蝦,入口感覺清新爽口,層次豐富, 配合「煙三文魚」亦非常出色,煙燻味濃郁但不會蓋過了三文魚嘅鮮味,肉質細緻彈牙。
「香煎三文魚配檸檬芝士忌廉意大利飯」三文魚外表微焦,內裡保持住鮮嫩多汁嘅口感,意大利飯配搭酸甜嘅檸檬芝士忌廉,味道層次感十足。
「自家製髒髒Tiramisu」同樣讓我驚喜,濃郁香醇嘅咖啡味配合柔滑嘅奶油奶酪,令人回味無窮,入面呢仲有脆口嘅鬆化餅, 伴碟有香甜濃滑嘅朱古力醬,的確同普通嘅Tiramisu多咗口感同埋朱古力嘅味道.
濃郁回甘嘅「凍抹茶鮮奶」清新爽口 ,細細杯保持咗佢嘅濃郁味道。
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