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2021-09-08
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而家香港食日本拉麵真係好方便,很多拉麵專門店開放式廚房睇到師傅煮麵 落單好簡單,可選麵條硬度或濃淡,交單後約10分鐘內上菜大致上跟返日本風格,湯底濃度,麵條都依日本分店製作方法設有吧台位置或4人座位濃厚豬骨豚肉玉子拉麵 辛辣炙燒豚肉拉麵加炸雞小食3碗麵都係特濃湯底,只係配唔同既食材湯底係豬骨濃湯,味道入口濃香滑順口感,濃而不油膩既重口味之選,的確好飲湯頭濃稠杰身,更易掛湯麵條上,麵身選用曲線有彈性之餘爽口 玉子蛋芯半熟狀態係流心既 叉燒片係經過炙燒,個肉面帶微焦更香口,煮得極淋身之餘唔會好肥膩炸雞皮薄包住無骨雞肉 香脆可口之餘有肉汁Shop 3233, 3/F, Phase 1,Tuen Mun Town Plaza, 1 Tuen Shun Street, Tuen Mun平均消費$100 評分8/10
開放式廚房睇到師傅煮麵 落單好簡單,可選麵條硬度或濃淡,交單後約10分鐘內上菜
大致上跟返日本風格,湯底濃度,麵條都依日本分店製作方法
設有吧台位置或4人座位
濃厚豬骨豚肉玉子拉麵
辛辣炙燒豚肉拉麵加炸雞小食
3碗麵都係特濃湯底,只係配唔同既食材
湯底係豬骨濃湯,味道入口濃香滑順口感,濃而不油膩既重口味之選,的確好飲
湯頭濃稠杰身,更易掛湯麵條上,麵身選用曲線有彈性之餘爽口
玉子蛋芯半熟狀態係流心既 叉燒片係經過炙燒,個肉面帶微焦更香口,煮得極淋身之餘唔會好肥膩
炸雞皮薄包住無骨雞肉 香脆可口之餘有肉汁
Shop 3233, 3/F, Phase 1,Tuen Mun Town Plaza, 1 Tuen Shun Street, Tuen Mun
平均消費$100
評分8/10
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