雲南風味小鍋米線

營業中

休息中

係長沙灣區，差唔多每季都有食店新舊交替，無返gum上下實力的，好容易就會被淘汰！當中，米線類的競爭相當激烈，舊力的米線實力雄厚，又不時有新勢力入侵，過往已有全港有分店的米線大哥都要退出離場。呢間被我名為綠色米線的米線店能在此站穩陣腳，足以證明佢地有一定吸引之處。佢地最吸引人就係香味四溢，係街口就能locate到店的位置，但食完都會有陣味跟住，呢樣真睇大家能唔能接受到。先睇睇個餐牌，簡簡單單，重點就係賣米線，而價錢都相當大眾化佢地有麻辣同酸辣兩種選擇，我個人比較推薦麻辣，小辣就更做到辣同香平衡，都然呢方面好睇個人口味。配料方面就大力推薦呢度的炸醬，佢地好細心，炸醬係可以另上的。但我更喜歡加入湯入面，令成個湯底更香濃。佢地本身應該都用幾重調味整個湯，所以做得比其他米線更香更濃，但又唔會覺得得個咸味。當然濃味野食完難免會有少少口渴，但個人覺得尚可接受，可能個人比較重口味啦！