吞POT 雞煲火鍋.住家菜

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朋友說看到openrice有半價雞煲優惠，便決定買優惠券一試。靠窗座位感覺開揚，適合三五知己相聚。調味架除了一般配料，另外還有麻醬和沙茶醬等供應。雖然有優惠，但雞煲仍然是很足料的，有很多花膠和雞件，還有一些秀珍菇。打邊爐前當然要先喝湯，才能品嘗湯底真正的味道。湯底很濃郁，忍不住先喝了兩碗。肥牛很大盤份量多，色澤呈鮮紅色，脂肪分佈均勻而且肉質軟腍，對愛吃牛的我來說很享受。爆芝響鈴名字很吸引，上桌時店員表示是新鮮即炸，輕輕灼一灼過後中間芝士慢慢融化，味道卻不會覺得很膩。手打芝心牛丸非常飽肚，手打牛肉配上融化的芝士味道很配合。最後當然要點一個烏冬作結，非常滿足的一餐。