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2020-10-14
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來到佐敦完成工作,打算就近吃個午餐,發現了鋪面裝潢非常日式的一間拉麵店,就入去試試。店內環境寬敞,亦有竹籃在櫈下提供客人方置物品,而調味配料亦多。食物方面點了招牌熊拉麵,比較特別是這間拉面的叉燒是可以由客人選擇種類的,我選了火灸過的五花腩,一上枱已有炙燒過的香氣撲鼻,湯底亦符合餐廳主打的豚骨濃味。溏心蛋亦滷得入味,蛋黃幼滑。最後點的餃子是沒有跟餃子醋的,原因是餡料是由芝士豬肉制成的,味道已夠鮮明。
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