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2024-05-18
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閨密食蠔D系列🦪有班鐘意食蠔既朋友，注定會食到唔小蠔😝今次介紹下放假去食既生蠔放題 🦪 套餐包了好精緻的喜多嬉懷石八品❤️見到覺得好驚喜好開心🌟🍵首先會呈上海鮮湯，用小壺裝上好似斟茶咁一小杯倒出嚟飲，細細啖咁細味海鮮湯鮮味之餘，又唔會飲到好飽，旁邊仲會另上海鮮配料，適合在餐前品嚐😌✨飲完湯後懷石八品亦到了~ 整得好靚好似去左日本食懷石料理咁☺️包括有嘅龍蝦肉羊羹、明太子薯蓉、大根煮雞肉棒、燒白鱔、時令刺身、吞拿魚蓉、蕃茄漬、凍蟹鉗配青瓜🤘🏻 特別要提一提龍蝦肉羊羹，入面嘅龍蝦好爽身，同羊羹嘅冰凍口感好夾，食落唔會覺得膩，仲好開胃~🦪至於主打嘅任食生蠔，分為生蠔同埋焗蠔，各有6款口味~生蠔方面有原味、蔥花、雞尾酒汁、柚子啫哩、辣椒蘿蔔蓉、昆布漬。個人比較鍾情雞尾酒汁，微微嘅甜辣，更加提起鮮味，又唔會遮蓋蠔肉嘅原味😋🦪焗蠔選擇就有蒜味、麻辣、清酒煮、辣蒜、芝士同埋冬蔭功~個人覺得冬蔭功係最印象深刻，之前都未試過呢個配搭，冬蔭功醬汁唔會水汪汪，食落有少少香茅同辣味，好有泰式風味👍🏻任食串燒選擇都好多，包括雞心、鴨舌、羊肉、雞腎、豬頸肉、雞皮餃子、芝麻雞翼～另外每位可以揀牡蠣茶漬飯或者手廷烏冬，牡
海鮮湯
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🍵首先會呈上海鮮湯，用小壺裝上好似斟茶咁一小杯倒出嚟飲，細細啖咁細味海鮮湯鮮味之餘，又唔會飲到好飽，旁邊仲會另上海鮮配料，適合在餐前品嚐😌
喜多嬉懷石八品
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✨飲完湯後懷石八品亦到了~ 整得好靚好似去左日本食懷石料理咁☺️包括有嘅龍蝦肉羊羹、明太子薯蓉、大根煮雞肉棒、燒白鱔、時令刺身、吞拿魚蓉、蕃茄漬、凍蟹鉗配青瓜🤘🏻 特別要提一提龍蝦肉羊羹，入面嘅龍蝦好爽身，同羊羹嘅冰凍口感好夾，食落唔會覺得膩，仲好開胃~
生蠔
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🦪至於主打嘅任食生蠔，分為生蠔同埋焗蠔，各有6款口味~生蠔方面有原味、蔥花、雞尾酒汁、柚子啫哩、辣椒蘿蔔蓉、昆布漬。個人比較鍾情雞尾酒汁，微微嘅甜辣，更加提起鮮味，又唔會遮蓋蠔肉嘅原味😋
焗蠔
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🦪焗蠔選擇就有蒜味、麻辣、清酒煮、辣蒜、芝士同埋冬蔭功~個人覺得冬蔭功係最印象深刻，之前都未試過呢個配搭，冬蔭功醬汁唔會水汪汪，食落有少少香茅同辣味，好有泰式風味👍🏻
串燒
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任食串燒選擇都好多，包括雞心、鴨舌、羊肉、雞腎、豬頸肉、雞皮餃子、芝麻雞翼～
炸物
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牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
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另外每位可以揀牡蠣茶漬飯或者手廷烏冬，牡蠣茶漬飯有一粒粒嘅蠔仔，每一啖充滿蠔味，而手廷烏冬就比較多菇菌，食落冇咁heavy👍🏻
🍰甜品就有柚子芝士蛋糕，蛋糕面頭有一層柚子醬，酸酸甜甜，入面有粒粒柚子粒，層次口感豐富🌟
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