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2024-08-19 512 瀏覽
梁慶記是澳門的米芝蓮推介,今晚便來到旺角分店。蝦籽墨魚餅撈麵,墨魚餅軟硬適中,竹升麵麵質結實,加上蝦子份量十足,果然是這裏的名物。可能廚房將撈麵放了一段時間,所以麵餅已經對成一舊,如果改善一下會更好。香脆豬扒包半份,豬扒保持肉汁豐富,帶着洋蔥的香甜味道,麵包外脆內軟,是必點的食物之一。咖哩招牌豬扒飯,咖喱是葡式的味道,椰香味道香濃,辣到適中。豬扒煎得很香脆,內裏肉汁豐富,加上香濃的煎蛋和葡式咖喱味道層次更加豐富。籠仔腩汁菜芯,牛腩汁味道適中,菜心香甜可口,用籠仔承載着非常有澳門特色。奶蓋芝士紅豆冰,芝士奶蓋味道香濃,甜度適中,混合花奶紅豆之後,味道層次豐富,非常美味。唯一美中不足的是匙羹太少,想吃紅豆有些困難,建議匙羹換大一點。凍檸檬茶,檸檬份量十足,茶味香濃。
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梁慶記是澳門的米芝蓮推介,今晚便來到旺角分店。
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蝦籽墨魚餅撈麵,墨魚餅軟硬適中,竹升麵麵質結實,加上蝦子份量十足,果然是這裏的名物。可能廚房將撈麵放了一段時間,所以麵餅已經對成一舊,如果改善一下會更好。
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香脆豬扒包半份,豬扒保持肉汁豐富,帶着洋蔥的香甜味道,麵包外脆內軟,是必點的食物之一。
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咖哩招牌豬扒飯,咖喱是葡式的味道,椰香味道香濃,辣到適中。豬扒煎得很香脆,內裏肉汁豐富,加上香濃的煎蛋和葡式咖喱味道層次更加豐富。
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籠仔腩汁菜芯,牛腩汁味道適中,菜心香甜可口,用籠仔承載着非常有澳門特色。
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奶蓋芝士紅豆冰,芝士奶蓋味道香濃,甜度適中,混合花奶紅豆之後,味道層次豐富,非常美味。唯一美中不足的是匙羹太少,想吃紅豆有些困難,建議匙羹換大一點。
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凍檸檬茶,檸檬份量十足,茶味香濃。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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用餐途徑
堂食