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去到佐敦美食區,要品嚐真正嘅美食,當然唔係去水平一般嘅豉油牛扒餐廳,要食就要食最好! 潮州美食可謂中菜之中嘅極致,而呢間太陽軒就絕對唔令我失望。既然話要食最好,一開場當然就食最矜貴嘅紅燒潮州翅,一上枱時香味濃郁,已經足夠令人垂涎。用筷子一夾,即可夾到份量極多嘅排翅,絕對無偷工減料。加上黑醋調味,更可發揮當中香味,濃郁嘅上湯、金華火腿等材料,配上粗身而彈牙嘅排翅,可謂潮菜中嘅經典。接著另一經典係蠔仔粥,蠔仔嘅份量都唔少,而且每隻蠔仔脤卜卜,都已經值回票價,而且仲加上豬肉碎,大量米粥,以及濃郁嘅湯去烹調,絕對有令人飽足嘅感覺!
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去到佐敦美食區,要品嚐真正嘅美食,當然唔係去水平一般嘅豉油牛扒餐廳,要食就要食最好! 潮州美食可謂中菜之中嘅極致,而呢間太陽軒就絕對唔令我失望。

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既然話要食最好,一開場當然就食最矜貴嘅紅燒潮州翅,一上枱時香味濃郁,已經足夠令人垂涎。用筷子一夾,即可夾到份量極多嘅排翅,絕對無偷工減料。加上黑醋調味,更可發揮當中香味,濃郁嘅上湯、金華火腿等材料,配上粗身而彈牙嘅排翅,可謂潮菜中嘅經典。

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接著另一經典係蠔仔粥,蠔仔嘅份量都唔少,而且每隻蠔仔脤卜卜,都已經值回票價,而且仲加上豬肉碎,大量米粥,以及濃郁嘅湯去烹調,絕對有令人飽足嘅感覺!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)