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2024-01-26
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現在其實少咗四圍走,所以出街食飯都比較揀擇,唔好都免得去。朋友介紹呢間潮藝館,以為新派,原來味道傳統,啱食!識食的就要食獅頭鵝,獅頭鵝件一客 $298,一分錢一分貨,肉質肥美,皮香肉滑,滷水亦都好,味道香濃,味道調得唔錯,很入味。我始終都喜歡食傳統嘢,潮式炸粿肉配上潮式經典甜醬,甜甜地減咗潮州粿的油炸膩,甜甜地亦令味道更討好。蠔仔粥,呢度叫濃湯蠔仔肉碎泡飯,應該是個湯底唔同,個湯幾好很有肉味,蠔仔幾肥美,飽肚的最佳選擇。點了一個炒時菜,送上雞油豆苗,炒得很好,菜苗嫩滑,同時有酒香。
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