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2021-11-24
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我哋星期日行咗去西環尾散步，並特意到訪近嚟大熱嘅打卡餐廳「Chill and Grill」。嚟潮聖除咗因為裝修靚之外，佢更加有著「麗寶扒房」嘅身份，哈哈哈🤣。如果你有睇港版大叔的愛📺，你應該明我講乜。餐廳佔地面積超大，粗略估計可以坐百五人或以上。再者，喺寸金尺土嘅香港，好少餐廳會劃咁大個區域做廚房😳！呢度主打西餐，並提供各式肉扒同意粉，定價較為進取，不過食物質素係成正比嘅。澳洲上等羊西冷扒Australian Lamb Sirloin($248)，🥩牛扒成日食，今日想轉轉口味食羊。羊扒賣相吸引，上碟時經已切件，每件外層均蘸上香草麵包糠🌿，保持保雲酥嘅傳統製法，並散發出濃郁香草香。羊扒預設生熟度介乎五至七成，肉身因此呈嫩粉紅色，肉質唔嚡，加上有一定厚度，整體口感出色🐐。伴旁嘅醬汁清清哋，應該係青檸汁，並能襯托出羊肉嘅鮮味，但羶味都幾強，不過係可接受水平。配料有沙律菜同露筍條，後者非常清甜。西班牙海鮮炒米粒麵Riso Pasta Paella Style($188)，西班牙海鮮飯用料上乘🇪🇸，飯粒被一眾海鮮所覆蓋，包括有烤大蝦、青口同魷魚等，佢哋全部都好新鮮。🍚米粒麵係呢道菜式嘅一大賣點，
我哋星期日行咗去西環尾散步，並特意到訪近嚟大熱嘅打卡餐廳「Chill and Grill」。嚟潮聖除咗因為裝修靚之外，佢更加有著「麗寶扒房」嘅身份，哈哈哈🤣。如果你有睇港版大叔的愛📺，你應該明我講乜。
餐廳佔地面積超大，粗略估計可以坐百五人或以上。再者，喺寸金尺土嘅香港，好少餐廳會劃咁大個區域做廚房😳！呢度主打西餐，並提供各式肉扒同意粉，定價較為進取，不過食物質素係成正比嘅。
澳洲上等羊西冷扒
$248
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西班牙海鮮炒米粒麵
$188
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意大利芝士蛋糕CHILLN’GRILL Tiramisu($88)，作為提拉米蘇專員嘅我，當然要試匀唔同餐廳嘅出品。呢度嘅Tiramisu令我又愛又恨，☕️我欣賞佢咖啡同酒味比例平衡，唔會過甜。甜品走新派路線，配搭上西班牙油炸鬼Churros，組合幾新穎，別具自家特色，但個人認為始終不能取替手指餅濕潤嘅口感，皆因呢部份先係精華所在。
青瓜莫希托Cucumber Mojito($58)，佢係預期中嘅味道，清新解渴🥒，而且大大杯。我呢杯係無酒精Moctail，嗜酒者唔使擔心，呢度有大量選擇。
題外話，餐廳自設工場整餅，中庭位置更擺放多款曲奇以供試食🍪，我食咗塊抺茶味都唔錯。
總括嚟講，Chill and Grill嘅食物質素好有水準🍽，即使係貴啲，但都係一個值得嘅體驗。除咗嚟食嘢，打卡更係必須！我藉住呢篇食評向大家分享多啲餐廳嘅環境圖片，唔知各位睇完相有冇更加想嚟潮聖呢✨。
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