潮藝館

營業中

休息中

潮藝館是新派潮州菜，風格優雅時尚，空間感寬闊，坐在型格的吧枱，加上柔和的燈光，和朋友們品嚐新「潮」美食，滋味又滿足。獅頭鵝件 298潮州菜標榜「無鵝不成宴」，用上潮州獅頭鵝，鵝肉肥美細膩，以陳年鹵水炮製，讓人喜歡。鵝肉柔嫰軟腍，啖啖滷水香氣，肉香醇厚，充滿肉汁精華。墊底的豆腐，入口滑溜、綿化，純樸豆香，是地道的潮式風味，令人意猶未盡… 蘿蔔廣章 88蘿蔔廣章是潮汕的獨有小食，製作繁複、花心思，先以白蘿蔔去皮切絲，再加入番薯粉攪拌，將以腐皮包裹卷成一層，蒸熟後再油炸至金黃色。入口香脆，每啖都吃到蘿蔔粒粒，清爽美味，油而不膩，口感香甜酥脆。蜆肉鵝肝炒飯 228炒飯粒粒分明，用上蜆肉與油潤鵝肝快炒，入口油脂豐盛，鮮味香濃，令人欲罷不能！鑊氣十足，香氣撲鼻，品嚐到鵝肝的脂香，惹味吸引，十分滿足。