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2024-02-28
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位於尖沙咀的新派潮州菜,餐廳位於大型商場之內座位寬闊,坐得舒適,環境不錯,強烈推薦好好品嚐的就是他的前菜,味菜,爽口味道溫和,酸酸甜甜,還帶點麻油香味。前菜挑選了炸普寧豆腐,喜愛外皮香脆可口,內裏軟綿綿的口感。湯品方面,鹹菜豬肺湯,帶丁點胡椒味的香濃,承載湯品的容器更用小洋燭輕輕暖著,真是貼心的安排。碧綠川椒雞,雞嫩滑可口,帶點四川風味。蠔仔泡飯,絕對是潮州菜的經典,餐廳挑選的蠔仔鮮甜美味,絕對是新鮮的選擇,不帶一點腥味,泡飯就是充滿着暖意。
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