我食潮州嘢必定會食兩樣嘢
第一樣滷水鵝片，我一直都唔識食骨，所以我唔會揀鵝件，只會揀鵝片，而佢哋係選擇用豆腐底，超開心，因為佢啲豆腐滑到不得了，仲要好香豆味，
有啲出面潮州菜係用芽菜，我就麻麻哋嘅，
用豆腐即刻開心晒
第二樣就係蠔仔粥，不過真係食唔到太多嘢原因係
佢個蠔仔粥都幾大碗，一個酒樓粟米魚肚羹嘅湯碗size，蠔仔都大隻新鮮，第二日唔會食完肚痛，
同埋佢有嗰啲魚乾、芫荽蔥、好香好香
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佢呢度個蠔仔粥特色係米水超多，米反而少
睇你哋口感，我自己就好鍾意，因為每一次食蠔仔粥嗰啲粥水都俾人潷晒返啲米
