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2020-04-24
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在網上看見這間餐廳的報道，原來是全球首五十名必試漢堡店，令我想起早前在中環分店吃過的漢堡和雞翼。這次便因着報道慕名而來，再嚐那令人垂延的漢堡和雞翼。檸檬茶($49)，可免費添飲。自家製的檸檬茶味道比茶餐廳或其它飲品店更具茶味，而且不覺澀。若加上冰塊，澀味近乎於無。如果不喜歡甜味，不加糖更能嚐清當中獨特的茶味。在夏天加上冰塊，比汽水更解暑。薯堡($39)，附上很多茄汁包。薯堡的份量比想像中大得多，甚至比漢堡更大。薯堡鬆軟、薯味重，每一粒薯堡可一口吃下。澆上茄汁後會增加薯堡酸甜味，令人更開胃。如不加茄汁，味道就會偏重於薯仔本身的味道。芝士牛肉漢堡($109)按餐牌所示是熱選食物，說是鎮店之寶也不為過。主角牛肉本身極具濃郁的牛肉味，鬆軟而不帶根。而各種配料和麵包都是十分優質——蕃茄片新鮮而大片，新鮮的蕃茄片既帶出其蔬果獨有的爽脆，也突顯牛肉的鮮味。頂層的兩片酸爽青瓜片、極爽的大洋蔥圈和濃郁的芝士片，每樣配料都嚐得出其新鮮度。上下兩層的厚麵包，麵包的厚度比一般的漢堡包厚雙倍，增加了口感。漢堡由主材料到配料的新鮮度和味道都非常完美。經典水牛雞翼(6隻)($59)，酸酸甜甜的蕃茄醬佈滿雞翼。一條紅
在網上看見這間餐廳的報道，原來是全球首五十名必試漢堡店，令我想起早前在中環分店吃過的漢堡和雞翼。這次便因着報道慕名而來，再嚐那令人垂延的漢堡和雞翼。
檸檬茶
$49
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檸檬茶($49)，可免費添飲。自家製的檸檬茶味道比茶餐廳或其它飲品店更具茶味，而且不覺澀。若加上冰塊，澀味近乎於無。如果不喜歡甜味，不加糖更能嚐清當中獨特的茶味。在夏天加上冰塊，比汽水更解暑。
薯堡
$39
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薯堡($39)，附上很多茄汁包。薯堡的份量比想像中大得多，甚至比漢堡更大。薯堡鬆軟、薯味重，每一粒薯堡可一口吃下。澆上茄汁後會增加薯堡酸甜味，令人更開胃。如不加茄汁，味道就會偏重於薯仔本身的味道。
芝士牛肉漢堡
$109
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芝士牛肉漢堡($109)按餐牌所示是熱選食物，說是鎮店之寶也不為過。主角牛肉本身極具濃郁的牛肉味，鬆軟而不帶根。而各種配料和麵包都是十分優質——蕃茄片新鮮而大片，新鮮的蕃茄片既帶出其蔬果獨有的爽脆，也突顯牛肉的鮮味。頂層的兩片酸爽青瓜片、極爽的大洋蔥圈和濃郁的芝士片，每樣配料都嚐得出其新鮮度。上下兩層的厚麵包，麵包的厚度比一般的漢堡包厚雙倍，增加了口感。漢堡由主材料到配料的新鮮度和味道都非常完美。
經典水牛雞翼(6隻)
$59
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經典水牛雞翼(6隻)($59)，酸酸甜甜的蕃茄醬佈滿雞翼。一條紅蘿蔔厚條為軟滑的雞翼帶上爽硬的口感。
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