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2020-11-18
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今天到荃灣,睇完戲諗住去食打冷, 上OPENRICE睇下附近有冇, 見明記消費滿$300送滷水雜拼一碟,有鵝腸,腎,豬大腸等潮州滷水配料。於是去試試。潮州滷水拼盤內鵝腸彈牙,配上浸滿滷汁芽菜,一口放入口簡直一流。京都炸大腸炸得外皮鬆脆,夾件菠蘿片去一齊食,意外地好味,加上兩者數量相約。用來送酒一流。碧綠炒蝦球可話蝦球處理得唔錯,乾淨,爽口彈牙又保留蝦球清甜,老少皆宜的西芹炒蝦球岩食。火喉掌握得夠镬气。瑤柱蛋白炒飯做得不俗,飯炒得夠乾,見飯粒,又夠美味。整體而言,環境夠大,價錢合理,值得一試。 而且冷氣十分充足。明記係一個群聚好地方。
潮州滷水拼盤內鵝腸彈牙,配上浸滿滷汁芽菜,一口放入口簡直一流。
滷水拼盤
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京都炸大腸炸得外皮鬆脆,夾件菠蘿片去一齊食,意外地好味,加上兩者數量相約。用來送酒一流。
京都炸大腸
$108
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碧綠炒蝦球可話蝦球處理得唔錯,乾淨,爽口彈牙又保留蝦球清甜,老少皆宜的西芹炒蝦球岩食。火喉掌握得夠镬气。
XO醬炒蝦球
$118
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瑤柱蛋白炒飯做得不俗,飯炒得夠乾,見飯粒,又夠美味。
瑤柱蛋白炒飯
$108
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整體而言,環境夠大,價錢合理,值得一試。 而且冷氣十分充足。明記係一個群聚好地方。
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