Lucky Ristorante (已結業)

好朋友生日，嚟到Lucky Ristorante 同佢慶祝🎉叫咗個2人套餐，食物多到成張枱都放唔哂，嘻嘻😝🚩頭盤小食有3款，分別係焗芝士白松露薯蓉雙色磨菇&手作蟹餅配青瓜酱&香煎帶子配芒果莎莎頭盤小食嘅焗芝士白松露薯蓉雙色磨菇，簡直係口感同味道嘅完美結合。薯蓉綿滑幼細，加入嗰份濃郁嘅芝士，烘焗後金黃嘅表層下，隱藏住嗰股高貴嘅白松露香味，喺口中留低一種細膩嘅層次。而雙色磨菇嘅清新，與芝士薯蓉形成對比，增添咗菜式嘅豐富感。轉到手作蟹餅配青瓜酱，就感受到完全唔同嘅風味。蟹餅肉質紮實，咬落去同時享受到蟹肉嘅鮮甜同外層輕微嘅焦脆口感，而那份自家制嘅青瓜醬則帶嚟一股清爽氣息，減少咗油膩，增加咗清新感。最後，香煎帶子配芒果莎莎，正正展示咗食材最自然嘅味道。帶子外層香煎到啱啱好，裏面仲保持住彈牙嘅質感，簡直係海鮮嘅精華所在。搭配上自家特制嘅芒果莎莎，甜與鮮嘅結合，令人食慾大增，留低獨有嘅清新果香。呢三款頭盤小食每一款都係精心巧製，呈現出咗不同嘅味道與質感，既有層次又有對比，為迎接接下來嘅主菜做好準備，正！🚩沙律蜜燒煙鴨胸青蘋果沙律清新爽脆，青蘋果酸酸甜甜中和咗鴨胸嘅油感😚🚩主菜揀咗風乾巴馬火腿薄餅&慢