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餐廳: 1963 木十豆寸
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-04-12 655 瀏覽
餐廳走懷舊風裝修,一路播住懷舊嘅音樂,幾有feel。滿漢牛肉麵 餐牌話集清燉半肉麵、紅燒牛肉麵、拌麵,三種吃法。但係嚟到只係見到兩種食法,搵唔到拌麵。清淡牛肉麵嘅湯非常清,清到我只係飲到蘿蔔味。配搭粗麵味道比較淡。牛腱好韌同又黐牙,硬到咬唔落 ! 最後放棄唔食。紅燒牛肉麵嘅味道冇清湯咁plain,但係整體都係較淡,唔係期待嗰種濃郁嘅紅燒味。至於牛肉比起呢個清湯嘅牛腱嫩滑好多,易咬。而牛筋就非常軟腍。跟餐嘅沙律幾爽脆,有啲蘿蔔增加爽爽口感,唔會太酸。鮮芋拿鐵 飲唔到芋頭香味,亦唔係芋泥嘅質感。總結:本來見佢裝修幾有feel,覺得可以試下唔同嘢食,但個麵咁普通,引唔起興趣再試其他。
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餐廳走懷舊風裝修,一路播住懷舊嘅音樂,幾有feel。

滿漢牛肉麵

餐牌話集清燉半肉麵、紅燒牛肉麵、拌麵,三種吃法。但係嚟到只係見到兩種食法,搵唔到拌麵。

清淡牛肉麵嘅湯非常清,清到我只係飲到蘿蔔味。配搭粗麵味道比較淡。牛腱好韌同又黐牙,硬到咬唔落 ! 最後放棄唔食。

紅燒牛肉麵嘅味道冇清湯咁plain,但係整體都係較淡,唔係期待嗰種濃郁嘅紅燒味。至於牛肉比起呢個清湯嘅牛腱嫩滑好多,易咬。而牛筋就非常軟腍。

跟餐嘅沙律幾爽脆,有啲蘿蔔增加爽爽口感,唔會太酸。

滿漢牛肉麵
$90
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鮮芋拿鐵

飲唔到芋頭香味,亦唔係芋泥嘅質感。
鮮芋拿鐵
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總結:本來見佢裝修幾有feel,覺得可以試下唔同嘢食,但個麵咁普通,引唔起興趣再試其他。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食