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2025-05-15
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滿滿儀式感的「胡同」點心宴💗 靚靚美味的北方點心拼盤+醉人維港海景+Wine Pairing 🥂+中式韻味四合院裝潢，跟閨蜜Chill住嘆美食🥟這次品嚐了最新推出共8款的北方點心💗點心都擺放在一個可旋轉的巨型蒸籠上，賣相超讚👍🏼一端上來，服務生點起火焰🔥火光熊熊伴以精緻的點心，驚喜度滿分～⭐️北點匠心拼8款點心包括有💗：紫菜海鮮春卷丶蟹粉蟹肉海鮮餃丶茴香羊肉水墨餃🥟丶佛跳牆鍋貼丶龍蝦豆腐腐皮卷🦞丶大盤雞餃丶生煎擔擔包丶三鮮雞蛋腐皮餃。每款各有特色😚很喜歡龍蝦豆腐腐皮卷，口感香脆滲出啖啖龍蝦鮮香。茴香羊肉水墨餃～半黑半白外型獨特，入口有濃郁羊香💗滿滿北方風味。蟹粉蟹肉海鮮餃也很讚！內餡多汁蟹香濃👍🏼⭐️小魚菜苗鮮嫩的菜苗索盡魚湯的鮮甜，魚香十足，很美味。⭐️薑米蟹肉露筍蛋白炒飯蟹肉很鮮甜～炒飯炒得粒粒分明，十分香口。⭐️甜點～包子和豆漿以北方主食包子和豆漿作靈感的甜點，是當天的另一亮點💗包子造型的白芝麻 ganache超可愛～入口香滑幼滑，拌以焦糖醬汁丶芝麻薄脆和豆腐冰淇淋，多重口感與精緻賣相～令人難忘。🥂Wine Pairing 店家還嚴選了四款來自中國的葡萄酒～跟北點匠心拼作Wine Pai
這次品嚐了最新推出共8款的北方點心💗點心都擺放在一個可旋轉的巨型蒸籠上，賣相超讚👍🏼一端上來，服務生點起火焰🔥火光熊熊伴以精緻的點心，驚喜度滿分～
⭐️北點匠心拼8款點心包括有💗：紫菜海鮮春卷丶蟹粉蟹肉海鮮餃丶茴香羊肉水墨餃🥟丶佛跳牆鍋貼丶龍蝦豆腐腐皮卷🦞丶大盤雞餃丶生煎擔擔包丶三鮮雞蛋腐皮餃。
每款各有特色😚很喜歡龍蝦豆腐腐皮卷，口感香脆滲出啖啖龍蝦鮮香。茴香羊肉水墨餃～半黑半白外型獨特，入口有濃郁羊香💗滿滿北方風味。蟹粉蟹肉海鮮餃也很讚！內餡多汁蟹香濃👍🏼
⭐️小魚菜苗
鮮嫩的菜苗索盡魚湯的鮮甜，魚香十足，很美味。
⭐️薑米蟹肉露筍蛋白炒飯
蟹肉很鮮甜～炒飯炒得粒粒分明，十分香口。
⭐️甜點～包子和豆漿
以北方主食包子和豆漿作靈感的甜點，是當天的另一亮點💗包子造型的白芝麻 ganache超可愛～入口香滑幼滑，拌以焦糖醬汁丶芝麻薄脆和豆腐冰淇淋，多重口感與精緻賣相～令人難忘。
🥂Wine Pairing
店家還嚴選了四款來自中國的葡萄酒～跟北點匠心拼作Wine Pairing 💗☺️跟閨蜜喝幾杯慢嘆點心，特別的Chill呢～
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