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2018-08-09
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是日有住係附近嘅auntie請食飯，由於上一次嚟食晚飯經驗麻麻，所以相隔一段時間再嚟食香港地酒樓員工轉流快，縱然一次壞經驗，只會暫停光顧1，2個月，好快轉一班人，廚師，樓面都會變動。今次到來見到有頗熱心服務嘅姐姐，感覺好返好多。大部份酒樓有嘅promotion哩到都有，孖寶三寶，每枱限量特價等等，選擇都幾多。燒腩仔個皮少少脆，腩仔肥瘦均勻，孖寶價錢都有三排咁多，抵睇返單先知係金銀蒜，金銀(生熟蒜)就唔多覺賣相都麻麻，味道不過不失啦…萵芛爽脆，上枱仲好碧綠，少少清甜，同蒜味夾到唯獨面頭油+芡汁較厚，影響入口第一下嘅感覺西欄花炒帶子北寄貝，菜甜帶子少少鮮，份量都甬，$68超抵食店員推介嘅龍躉尾，大大份魚尾走油後炆煮，配菜有火腩，冬菇，枝竹，好足料。魚肉結實，外皮少少脆，配搭醬汁味道，口感好豐富好滿足哩個份量夠6-8人食，今日4人晚餐，唯有打包
香港地酒樓員工轉流快，縱然一次壞經驗，只會暫停光顧1，2個月，好快轉一班人，廚師，樓面都會變動。
今次到來見到有頗熱心服務嘅姐姐，感覺好返好多。
大部份酒樓有嘅promotion哩到都有，孖寶三寶，每枱限量特價等等，選擇都幾多。
燒腩仔個皮少少脆，腩仔肥瘦均勻，孖寶價錢都有三排咁多，抵
(孖寶)金銀蒜蒸元貝
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睇返單先知係金銀蒜，金銀(生熟蒜)就唔多覺
賣相都麻麻，味道不過不失啦…
蒜蓉炒萵笋
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萵芛爽脆，上枱仲好碧綠，少少清甜，同蒜味夾到
唯獨面頭油+芡汁較厚，影響入口第一下嘅感覺
富貴彩蚌帶子
$68
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紅燒龍躉尾翅
$398
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店員推介嘅龍躉尾，大大份魚尾走油後炆煮，配菜有火腩，冬菇，枝竹，好足料。
魚肉結實，外皮少少脆，配搭醬汁味道，口感好豐富好滿足
哩個份量夠6-8人食，今日4人晚餐，唯有打包
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