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2019-01-18
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雖然每次黎都唔記得訂檯，但一到冬天係門口排完隊再入去食真係別有風味一坐低會睇佢啲小食，款多質素都唔錯6件煎餃子，外皮微煎，一口size，不過不失。接下來呢個豚肉玉子燒，冇得輸！材料有粟米豚肉碎，頂部擠左沙律醬，鋪上木魚碎同紫菜。口感好豐富，都幾大份！之後仲有黑胡椒湯煮蜆，個湯飲唔停口，好重口味又夠辣。雖然蜆肉略嫌唔夠新鮮，不過可以接受！主菜鍋燒烏冬好多選擇，除左餸有得揀豬牛雞等，仲可以揀香菌湯或者魚介湯。烏冬亦可選稻庭烏冬或者手打烏冬，組合可以好多。朋友揀左香菌湯牛肉手打烏冬，湯底好濃。烏冬伴上生洋蔥絲口感幾豐富。牛肉亦會送上生肉，但滾鍋熱湯好快煮熟。然後送上香菌湯豬軟骨手打烏冬，今次頂頭有堆黑松露醬，撈勻後好香松露味，亦會有切粒大啡菇同粟米做伴菜。豬軟骨都煲到淋身。整碗食完好有滿足感。我地最後平均張單俾左約$140每個人，但大家都摸住肚走，太多野食。濃湯亦加強左飽肚感，冬天食完實在太幸福。下次試下記得訂檯😂！
一坐低會睇佢啲小食，款多質素都唔錯
6件煎餃子，外皮微煎，一口size，不過不失。
接下來呢個豚肉玉子燒，冇得輸！材料有粟米豚肉碎，頂部擠左沙律醬，鋪上木魚碎同紫菜。口感好豐富，都幾大份！
之後仲有黑胡椒湯煮蜆，個湯飲唔停口，好重口味又夠辣。雖然蜆肉略嫌唔夠新鮮，不過可以接受！
主菜鍋燒烏冬好多選擇，除左餸有得揀豬牛雞等，仲可以揀香菌湯或者魚介湯。烏冬亦可選稻庭烏冬或者手打烏冬，組合可以好多。
朋友揀左香菌湯牛肉手打烏冬，湯底好濃。烏冬伴上生洋蔥絲口感幾豐富。牛肉亦會送上生肉，但滾鍋熱湯好快煮熟。
然後送上香菌湯豬軟骨手打烏冬，今次頂頭有堆黑松露醬，撈勻後好香松露味，亦會有切粒大啡菇同粟米做伴菜。豬軟骨都煲到淋身。整碗食完好有滿足感。
我地最後平均張單俾左約$140每個人，但大家都摸住肚走，太多野食。濃湯亦加強左飽肚感，冬天食完實在太幸福。下次試下記得訂檯😂！
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