洪記潮州滷味 (已結業)

經過土瓜灣有間新開的潮州滷水店，店內有堂食位置，不過來到時已經接近六點幾，便買了一些外賣回家與家人分享。在玻璃櫥窗看到很多款滷水食物，有鵝掌、鵝腎、豬大腸、紅腸等等。傍晚時份有好多街坊幫襯，大約等了15分鐘。另外，買外賣滷水有檸檬茶送😆，見我地同人二人還送多一包給我們。獅頭鵝 | 每斤$128點了四分一下庄(大約$150)，分了兩盒，鵝肉充滿了滷水香味，滷水味道不會太鹹，肉質煮得夠腍，鵝肉皮下脂肪不肥，多肉。點一些酸醋味道更惹味，店家還送了隻滷水蛋，蛋浸得入味。