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2021-01-10
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因為而家多數都買外賣, 所以四出搜尋邊度有好味又抵食既食物.潮州滷味就係必選之一, 因為滷味凍食熱食都得, 唔驚拎到返屋企變左質.同事介紹呢間洪記滷味, 佢話每日都好多人排隊, 而且款式多, 價錢唔算好貴, 份量又足.一眼望埋去已經有成廿款滷味, 樣樣都想食, 所以貪心D就要滷水大併盤啦.豬脷夠厚切, 所以咬落有口感, 質地腍中帶嫩.豬腸係近期至愛, 以前怕有怪味, 但而家越食越上癮, 呢個豬腸清得夠乾淨, 無怪味, 口感唔會嚼極唔爛.鵝肉皮脂適中, 肉質厚, 兩者配合得宜, 味道夠入味.豬耳一D都唔硬, 爽口入味.鵝腎之前好似無食過, 因為多數食雞腎, 鴨腎, 但原來鵝腎都係好爽口, 唔韌.個底仲有雞全翼, 炆得夠晒腍, 入晒味, 肉質軟嫩, 唔會滷到D肉實晒.同埋有豆腐, 個豆腐好滑, 唔似硬豆腐咁乾淨淨, 一咬已經滑入口.整體味道唔會好咸, 食完無口乾, 而且樣樣都滷得夠腍, 好易食.
潮州滷味就係必選之一, 因為滷味凍食熱食都得, 唔驚拎到返屋企變左質.
同事介紹呢間洪記滷味, 佢話每日都好多人排隊, 而且款式多, 價錢唔算好貴, 份量又足.
一眼望埋去已經有成廿款滷味, 樣樣都想食, 所以貪心D就要滷水大併盤啦.
豬脷夠厚切, 所以咬落有口感, 質地腍中帶嫩.
豬腸係近期至愛, 以前怕有怪味, 但而家越食越上癮, 呢個豬腸清得夠乾淨, 無怪味, 口感唔會嚼極唔爛.
鵝肉皮脂適中, 肉質厚, 兩者配合得宜, 味道夠入味.
豬耳一D都唔硬, 爽口入味.
鵝腎之前好似無食過, 因為多數食雞腎, 鴨腎, 但原來鵝腎都係好爽口, 唔韌.
個底仲有雞全翼, 炆得夠晒腍, 入晒味, 肉質軟嫩, 唔會滷到D肉實晒.
同埋有豆腐, 個豆腐好滑, 唔似硬豆腐咁乾淨淨, 一咬已經滑入口.整體味道唔會好咸, 食完無口乾, 而且樣樣都滷得夠腍, 好易食.
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