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2023-10-24
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之前行過見到入面有好大塊花牆 仲以為係西餐廳～ 原來係新開食花膠雞嘅餐廳 過幾日就同朋友去呢間試下佢地雞湯！老闆見到我地咁困惑於是就行左過黎同我地親自介紹 每項菜式都介紹左下 好詳細 老闆好好人之後一人叫左一個鍋 我叫左竹笙椰子濃湯雞 朋友就叫左客家黃酒雞上菜嘅時候會俾個爐仔熱住個湯 咁就唔怕就越食越凍～我個湯超濃郁 一路熱一路再濃啲 仲有好香嘅椰子味入面除左有好滑嘅雞件 仲有竹笙同椰子片 另外配菜仲有娃娃菜 粟米同雲耳試左一啖朋友嘅湯 有淡淡嘅酒味同薑味飲完即刻暖晒啊~另外我地仲叫左好多小食睇到menu樣樣都好吸引 最後決定叫晒想食嘅！估唔到專業整雞湯嘅餐廳 連小食都整得咁出色椒鹽粟米係我覺得最最最好食嘅小食 椒鹽味配上清甜嘅粟米 真係好滋味呢～同埋佢預先已經切成四份一size 唔會食到狼狽~木魚花皮蛋豆腐 個醬聽講係老闆係外地學返黎 食落係偏甜口 係我中意嘅味道~加上皮蛋 肉鬆同木魚花 成件事好夾！惹味豬手粒好貼心地將豬手變成無骨嘅粒粒 咁就唔洗好似平時咁拎起黎咬有時真係好想食豬手但又唔想咁大舊直接咬 咁樣對女仔好friendly啊~醬汁非常惹味 豬手口感好好 加左青瓜粒又有解膩嘅
老闆見到我地咁困惑於是就行左過黎同我地親自介紹 每項菜式都介紹左下 好詳細 老闆好好人
之後一人叫左一個鍋 我叫左竹笙椰子濃湯雞 朋友就叫左客家黃酒雞
上菜嘅時候會俾個爐仔熱住個湯 咁就唔怕就越食越凍～
我個湯超濃郁 一路熱一路再濃啲 仲有好香嘅椰子味
入面除左有好滑嘅雞件 仲有竹笙同椰子片
另外配菜仲有娃娃菜 粟米同雲耳
試左一啖朋友嘅湯 有淡淡嘅酒味同薑味
飲完即刻暖晒啊~
另外我地仲叫左好多小食
睇到menu樣樣都好吸引 最後決定叫晒想食嘅！
估唔到專業整雞湯嘅餐廳 連小食都整得咁出色
椒鹽粟米係我覺得最最最好食嘅小食 椒鹽味配上清甜嘅粟米 真係好滋味呢～
同埋佢預先已經切成四份一size 唔會食到狼狽~
木魚花皮蛋豆腐 個醬聽講係老闆係外地學返黎 食落係偏甜口 係我中意嘅味道~加上皮蛋 肉鬆同木魚花 成件事好夾！
惹味豬手粒好貼心地將豬手變成無骨嘅粒粒 咁就唔洗好似平時咁拎起黎咬
有時真係好想食豬手但又唔想咁大舊直接咬 咁樣對女仔好friendly啊~
醬汁非常惹味 豬手口感好好 加左青瓜粒又有解膩嘅作用 配搭得好好
餐廳所有職員嘅服務態度都好好 仲會主動幫我地睇下個爐嘅情況 下次一定會回訪~
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