魚事者 (威德閣)

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魚湯翡翠苗，這道菜品以鮮甜的魚湯為底，加入了爽脆的翡翠苗，讓人一口接一口泰式蝦頭油炸蝦球魚麵撈麵，色香味俱全，Ｑ彈的魚麵搭配上脆爽可口的蝦球，一道充滿泰式風味的菜品，凍蜂蜜柚孑茶，甜甜的蜜糖香氣和清新的柚子味道，讓人不禁嘴角上揚，配合上口感豐富的柚子肉和柚子皮，甜中帶酸，非常適合夏天解暑。陳皮燒賣是一款精致的點心，內裡是豬肉和海鮮的香味混合，口感豐富。配上豉油和辣油，可以讓味道更加豐富，讓人不斷回味。椒鹽花枝丸沾上特殊的香鹽，外層熱騰騰的口感酥脆，內裡卻是鮮嫩多汁的花枝丸，讓人一口接一口。