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餐廳: 五行
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2023-06-22 100 瀏覽
今日到訪一家別緻的日式餐廳,餐廳的裝修充滿和式風格,柔和的燈光加上寫意音樂,感覺舒適。鰻魚飯(配三文魚刺身)$298Eel Hitsumabushi rice bowl set( with salmon sashimi)這鳗魚飯份量十足,完全舖滿飯面!鰻魚燒得甘香,十分肥美厚肉,可淨配燒汁白飯;又或配上芥末、青葱和紫菜,配以高湯變成茶漬飯,味道更清爽,不錯!三文魚刺身有三件,色澤明亮鮮明,魚肉柔軟肥美。沙律菜十分新鮮清爽。茶氏水出桂花烏龍茶THE CHAS cold brew orange osmanthus oolong tea這烏龍茶入口順滑冰涼,有著淡雅的茶香和淡淡的桂花香,是輕盈的感覺。和牛三文治$248Kogashi miso wagyu sando薄薄的多士夾著吉列和牛,和牛是厚切的,既軟滑又juicy, 沒有過份的油脂,又沒有筋,啖啖肉,加上微酸的燒汁,十分滋味可口,好吃!
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今日到訪一家別緻的日式餐廳,餐廳的裝修充滿和式風格,柔和的燈光加上寫意音樂,感覺舒適。
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鰻魚飯(配三文魚刺身)$298
Eel Hitsumabushi rice bowl set( with salmon sashimi)
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這鳗魚飯份量十足,完全舖滿飯面!
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鰻魚燒得甘香,十分肥美厚肉,可淨配燒汁白飯;又或配上芥末、青葱和紫菜,配以高湯變成茶漬飯,味道更清爽,不錯!三文魚刺身有三件,
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色澤明亮鮮明,魚肉柔軟肥美。沙律菜十分新鮮清爽。
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茶氏水出桂花烏龍茶
THE CHAS cold brew orange osmanthus oolong tea
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這烏龍茶入口順滑冰涼,有著淡雅的茶香和淡淡的桂花香,是輕盈的感覺。



和牛三文治$248
Kogashi miso wagyu sando
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薄薄的多士夾著吉列和牛,和牛是厚切的,既軟滑又juicy, 沒有過份的油脂,又沒有筋,啖啖肉,加上微酸的燒汁,十分滋味可口,好吃!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐