厚興瑜記手撕雞 (卓爾廣場)

營業中

休息中

以往光顧「厚興瑜記手撕雞」都是主要外賣，今次終於有機會堂食！這天和家人來到「厚興瑜記手撕雞」的卓爾廣場分店，據悉是他們的第一間堂食店。週日午巿食客很多，很好生意！套餐包括了例湯、一份雞和一碗白飯（可轉麵食），另外還可追加飲品。當天供應的是紅蘿蔔粉葛豬骨湯，湯頭鮮甜，味精感不重。香蔥霸王雞如其名一樣，雞件上舖了滿滿的葱絲。雞肉肉質非常嫩滑，淋上蔥油和秘製醬汁後，味道鹹香惹味。另一款金銀蒜香雞，灑滿炸蒜、蒜粒在雞件之上。雞肉口感軟嫩，蒜香味十分濃郁。配了拉麵作主食，麵條份量都幾多。分別追加了2款特飲。鮮奶水晶華田入口順滑香甜，華田化身為水晶凍。而柚子蜜水晶奇亞籽充滿果香，還帶有粒粒奇亞籽口感。