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2020-12-02
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假日出街買電話，先到雞翼專門店吃雞翼大餐。因疫情關係，已有一段時間沒有踏足這裏，這次再訪，餐廳店員先為每位食客量度體温，再請食客填寫簡單的電子健康申報表。為雞翼而來，當然全點雞翼。其實除了雞翼，還有飲品、各式配菜、蕃茄卷、奄列等，迎合喜愛雞翼以外食物的人。雞翼主要分濕身和乾身。第一款必點的是乾身雞翼的巴馬臣芝士蒜蓉味($69六件)，這是眾多款雞翼中最好吃的。香脆的雞翼上被灑上大量生蒜蓉粒和蕃茜碎，微辣的生蒜蓉粒帶出雞翼的鮮味，令雞翼變得更惹味。點田園風味($69六件)，想不到田園風味也做到巴馬臣芝士蒜蓉味類似的香脆味道。田園風味的食材是酸忌廉、洋蔥和細香蔥。酸忌廉令人更開胃，洋蔥和細香蔥增加雞翼的草香，比較能嚐到原味和外脆內軟而多汁之餘，又帶點田園風味的清新。新加坡辣蟹味($69六件)，加了生辣椒粒，不僅令賣相更佳，還為雞翼增添辣味。喜愛吃辣的人，可把辣椒粒隨雞翼吃下，先嚐到雞翼的香脆後，刺激的辣味便隨之帶進喉嚨。另外香脆的炸蒜蓉粒、塗抹在雞翼上，以蕃茄醬為主的醬料令這款雞翼的味道濃郁濕潤。乾和濕相比，乾身本身的外脆內乾的特質，加上惹味香脆的調味，比濕身的好吃。如再點一杯凍檸茶，中和雞
假日出街買電話，先到雞翼專門店吃雞翼大餐。因疫情關係，已有一段時間沒有踏足這裏，這次再訪，餐廳店員先為每位食客量度體温，再請食客填寫簡單的電子健康申報表。為雞翼而來，當然全點雞翼。其實除了雞翼，還有飲品、各式配菜、蕃茄卷、奄列等，迎合喜愛雞翼以外食物的人。
巴馬臣芝士蒜蓉味
$69
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雞翼主要分濕身和乾身。第一款必點的是乾身雞翼的巴馬臣芝士蒜蓉味($69六件)，這是眾多款雞翼中最好吃的。香脆的雞翼上被灑上大量生蒜蓉粒和蕃茜碎，微辣的生蒜蓉粒帶出雞翼的鮮味，令雞翼變得更惹味。
田園風味
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點田園風味($69六件)，想不到田園風味也做到巴馬臣芝士蒜蓉味類似的香脆味道。田園風味的食材是酸忌廉、洋蔥和細香蔥。酸忌廉令人更開胃，洋蔥和細香蔥增加雞翼的草香，比較能嚐到原味和外脆內軟而多汁之餘，又帶點田園風味的清新。
新加坡辣蟹味
$69
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新加坡辣蟹味($69六件)，加了生辣椒粒，不僅令賣相更佳，還為雞翼增添辣味。喜愛吃辣的人，可把辣椒粒隨雞翼吃下，先嚐到雞翼的香脆後，刺激的辣味便隨之帶進喉嚨。另外香脆的炸蒜蓉粒、塗抹在雞翼上，以蕃茄醬為主的醬料令這款雞翼的味道濃郁濕潤。
乾和濕相比，乾身本身的外脆內乾的特質，加上惹味香脆的調味，比濕身的好吃。如再點一杯凍檸茶，中和雞翼的香辣便更好了。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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