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2021-07-23
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登籠街一向多野食，今日來到Hungry Monkey食鐵板燒。店不算很大，都算坐滿客，因對住個鐵板都熱，每bar 臺位都貼心地有一把笆蕉扇比客人涼下。食鐵板燒又點少得了酒，我地各自點了一杯酒。梅干威士忌割水 $68，十年熟成梅酒 $68呢兩款都有梅，酸酸地醒下胃。蒜子番茄 $28酸甜番茄🍅加上少少蒜同蔥，簡單又好味。炒日本青椒仔 $58細細隻，一口一隻，爽口帶少少辣，再加上木魚和炸蒜，佐酒一流。避風塘茄子 $68茄子🍆本身味淡，加上辣椒和炸蒜炒過後，變得很惹味。聖子 $196超大隻聖子，好新鮮爽口好鮮甜，肉一啲都唔韌，正！因為朋友超愛明太子，就選了兩款有明太子嘅料理。流心明太子油揚 $68趁熱食超好食，味道濃郁，外層帶點煙韌，粒粒明太子係口中爆發，再加上芝士流心，質感好軟糯。明太子御好燒 $178燒餅上有厚厚的明太子醬😍，再灑滿芝士，再以火槍燒溶，芝士拉絲，超級邪惡。勁加紫菜，再按喜好加上子薑絲，味酸帶甜，同御好燒一齊食，別有一番風味。鴨肝炒飯 $128飯粒粒飽滿，不會炒得過乾。鴨肝好甘香，不過覺得有點油膩。全部菜式即叫即燒，全晚望著師傳沒有停手地在鐵板上烹製各種料理，很是精彩👀
店不算很大，都算坐滿客，因對住個鐵板都熱，每bar 臺位都貼心地有一把笆蕉扇比客人涼下。
食鐵板燒又點少得了酒，我地各自點了一杯酒。
梅干威士忌割水 $68，十年熟成梅酒 $68
呢兩款都有梅，酸酸地醒下胃。
蒜子番茄 $28
酸甜番茄🍅加上少少蒜同蔥，簡單又好味。
炒日本青椒仔 $58
細細隻，一口一隻，爽口帶少少辣，
再加上木魚和炸蒜，佐酒一流。
避風塘茄子 $68
茄子🍆本身味淡，加上辣椒和炸蒜炒過後，變得很惹味。
聖子 $196
超大隻聖子，好新鮮爽口好鮮甜，肉一啲都唔韌，正！
因為朋友超愛明太子，就選了兩款有明太子嘅料理。
流心明太子油揚 $68
趁熱食超好食，味道濃郁，外層帶點煙韌，粒粒明太子係口中爆發，再加上芝士流心，質感好軟糯。
明太子御好燒 $178
燒餅上有厚厚的明太子醬😍，
再灑滿芝士，再以火槍燒溶，
芝士拉絲，超級邪惡。
勁加紫菜，再按喜好加上子薑絲，味酸帶甜，同御好燒一齊食，別有一番風味。
鴨肝炒飯 $128
飯粒粒飽滿，不會炒得過乾。鴨肝好甘香，不過覺得有點油膩。
全部菜式即叫即燒，全晚望著師傳沒有停手地在鐵板上烹製各種料理，很是精彩👀
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