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2024-10-08
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上環Crepe Delicious ，一直未去。趁星期六約埋朋友食個dinner 。原來尼間幾大，中間有園林景區，沙發卡位座位，舒適寫意。法式焗波士頓龍蝦作為招牌菜之一，鮮嫩的龍蝦肉在焗烤過程中吸收了香濃的奶油和香料，外層微微焦脆，內裡卻保持了多汁的口感。伴隨的龍蝦汁扁意粉更是完美的搭配，意粉吸收了龍蝦汁的精華，滑順的口感讓人欲罷不能。煙三文魚酥皮薄餅是一道輕盈卻滿足的開胃小菜。酥皮外層金黃酥脆，裡面的煙三文魚則鮮香四溢，與奶油芝士的搭配讓味道更加豐富。薄餅上點綴的香草增添了清新的感覺，整體口味平衡，適合搭配一杯白酒，無論是作為前菜還是小吃，都能令人愉悅。蘋果批可麗餅伴雪糕是一道甜品中的經典之作。薄脆的可麗餅包裹著香甜的蘋果餡，餡料中帶有一絲肉桂的香氣，讓人倍感溫暖。雪糕香滑，提升了味蕾層次。總結來說，無論是在味道還是呈現上都達到了高水準，既能滿足味蕾，也讓人享受美食的視覺盛宴。
原來尼間幾大，中間有園林景區，沙發卡位座位，舒適寫意。
法式焗波士頓龍蝦
作為招牌菜之一，鮮嫩的龍蝦肉在焗烤過程中吸收了香濃的奶油和香料，外層微微焦脆，內裡卻保持了多汁的口感。伴隨的龍蝦汁扁意粉更是完美的搭配，意粉吸收了龍蝦汁的精華，滑順的口感讓人欲罷不能。
煙三文魚酥皮薄餅是一道輕盈卻滿足的開胃小菜。酥皮外層金黃酥脆，裡面的煙三文魚則鮮香四溢，與奶油芝士的搭配讓味道更加豐富。薄餅上點綴的香草增添了清新的感覺，整體口味平衡，適合搭配一杯白酒，無論是作為前菜還是小吃，都能令人愉悅。
蘋果批可麗餅伴雪糕
是一道甜品中的經典之作。薄脆的可麗餅包裹著香甜的蘋果餡，餡料中帶有一絲肉桂的香氣，讓人倍感溫暖。雪糕香滑，提升了味蕾層次。
總結來說，無論是在味道還是呈現上都達到了高水準，既能滿足味蕾，也讓人享受美食的視覺盛宴。
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